结论前置：偷东西，在法律上通常指的是盗窃罪，其认定需要满足一定的构成要件，包括主观上具有非法占有的目的、客观上实施了秘密窃取的行为、盗窃的对象是他人的动产，并且行为人达到了法定的刑事责任年龄并具备刑事责任能力。不过，是否构成盗窃罪并需承担刑事责任，还取决于盗窃的金额及具体情形。
详细分析：
盗窃罪的构成要件：
- 主观方面：表现为直接故意，并且具有非法占有的目的。这意味着行为人意图永久性地剥夺他人的财产权益，将他人财物据为己有或转归第三人所有。如果只是临时借用，没有非法占有的意图，则不构成盗窃罪。
- 客观方面：表现为行为人实施了秘密窃取的行为，即采用自认为不会被财物所有人、保管人或者经手人发觉的方法，暗中取走他人财物。这里的“秘密”是相对于财物的所有人、保管人而言的，即使其他人看见也不影响其行为的秘密性。
- 客体：公私财物的所有权，特别是他人占有的动产。不动产由于其特性，一般不能成为盗窃罪的对象。同时，盗窃自己所有的、由他人合法占有的财物也构成盗窃罪，因为这种情况下侵犯了他人对财物的占有权。
- 主体：一般主体，即凡达到刑事责任年龄（年满十六周岁）且具备刑事责任能力的人均能构成。未达到法定年龄的未成年人虽不构成盗窃罪，但可能受到其他法律制裁或教育矫治措施。
盗窃罪的数额标准与特殊情形：
- 数额标准：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。不过，各省级高级人民法院、人民检察院可根据本地区经济发展和社会治安状况，在上述数额幅度内确定具体执行标准。
- 特殊情形：即使未达到数额标准，若存在多次盗窃（2年内3次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃等情形，也构成盗窃罪。这些特殊情形的存在，体现了法律对盗窃行为的严厉打击，不论盗窃财物价值多少，只要符合这些情形，就可能构成犯罪。
未构成犯罪的处罚：
- 对于不构成犯罪的盗窃行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，将处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
法律建议：
- 增强法律意识：了解盗窃罪的构成要件和法律责任，有助于我们更好地保护自己的财产权益，也能在面临类似情况时做出正确的判断和应对。
- 积极防范：加强安全防范意识，安装或加固防盗门窗，有条件的可安装监控摄像头或报警器等安防设备。不要将大额现金、珠宝首饰等贵重物品随意放置在家中显眼位置，外出时务必锁好门窗。
- 及时报警：一旦发现可疑情况或被盗，应立即报警并配合公安机关的调查取证工作，以便及时追回失物并惩处犯罪分子。
可能后果：
- 如果构成盗窃罪，根据刑法的规定，将承担刑事责任。处罚可能包括三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。若盗窃数额巨大或有其他严重情节，处罚将更加严厉，可能面临更长的有期徒刑甚至无期徒刑。
- 如果不构成犯罪，但违反了治安管理处罚法，也将受到相应的行政处罚，如拘留和罚款等。
总之，偷东西不仅可能构成犯罪，承担刑事责任，还可能受到行政处罚。因此，我们应当严格遵守法律和道德准则，远离任何非法活动。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。