在高速公路上限速100公里/小时的情况下，驾驶车辆行驶至140公里/小时，属于超速行驶，将面临以下处罚：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，超速行驶将受到罚款和记分的处罚。具体来说，超速达到20%以上未达50%的，通常会被处以200元罚款，并记6分。但在此案例中，超速比例达到了40%（（140-100）/100=40%），这通常已经超过了20%以上未达50%的标准，不过具体罚款金额和记分情况可能因地区而异，但一般都会在这个范围内或更重，部分地区对于严重超速行为可能会采取更严厉的处罚措施，如吊销驾驶证等。
- 除了罚款和记分，超速行驶还可能面临暂扣驾驶证的处罚，尤其是当超速行为严重或多次发生时。
潜在刑事责任：
- 在极端情况下，如果超速行驶导致了严重的交通事故，如造成人员伤亡或重大财产损失，驾驶人还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将构成交通肇事罪，需要承担相应的刑事责任。
其他影响：
- 超速行驶不仅会影响驾驶人的驾驶记录，还可能导致保险费用的增加。保险公司通常会根据驾驶人的驾驶记录和风险情况来调整保险费用，超速行驶等违法行为会增加驾驶人的风险系数，从而导致保险费用的上升。
- 超速行驶还会对道路交通安全构成严重威胁，增加交通事故的风险。因此，驾驶人应严格遵守道路交通安全法律法规，确保行车安全。
建议：作为驾驶人，应时刻牢记安全驾驶的重要性，严格遵守道路交通安全法律法规，不超速、不酒驾、不疲劳驾驶等。如果对于具体的处罚情况或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细、准确的解答。