上诉不一定会比一审判得更重，这取决于多种因素。以下是对此问题的详细分析：
一、上诉不加刑原则
根据我国《刑事诉讼法》第二百三十七条的规定，第二审人民法院审理被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，不得加重被告人的刑罚。这一原则被称为“上诉不加刑原则”，其目的在于保护被告人的上诉权利，确保他们不会因为担心刑罚加重而不敢上诉，从而维护司法公正和程序的合理性。
二、可能加重判决的情形
尽管有上诉不加刑原则，但也存在一些特定情况下上诉可能会加重判决的例外：
检察院抗诉或自诉人上诉：
- 若人民检察院认为原审判决存在错误，如量刑过轻等，可以提出抗诉。此时，上诉不加刑原则不再适用，二审法院根据案件事实和法律规定，有权加重被告人的刑罚。
- 同样，如果自诉人（即案件的原告，通常是直接受害者）对一审判决不满并提起上诉，也不受上诉不加刑的限制。
发回重审有新犯罪事实且检察院补充起诉：
- 在某些情况下，二审法院可能将案件发回原审人民法院重新审判。如果在重新审判过程中发现了新的犯罪事实，并且人民检察院对此进行了补充起诉，那么原审人民法院可以根据新的事实和证据，加重被告人的刑罚。
一审判决适用法律错误或程序违法：
- 如果一审判决在法律适用上存在错误，而正确的法律适用会导致更严厉的刑罚，二审法院也可能会依法改判加重处罚。
- 若一审存在严重的程序违法行为，影响了案件的公正审判，二审法院发回重审后，在新的审理过程中，若综合全案情况认定被告人罪责应加重，也可能出现判重的情况。
三、实际案例说明
- 案例一：被告人因犯盗窃罪被一审判处有期徒刑一年，被告人不服提起上诉。在没有出现上述可能导致判重的特殊情况下，二审法院即使认为一审判决量刑偏轻，也不能直接加重被告人的刑罚。
- 案例二：在一审时，被告人被指控盗窃了一部手机，价值认定为3000元。但在上诉期间，警方又找到了新的证据，证明被告人实际上还盗窃了一台笔记本电脑，价值5000元，且该电脑的价值加上手机价值达到了“数额巨大”的标准。此时，二审法院可能会根据新的犯罪金额和情节，对被告人判处更重的刑罚。
四、建议与注意事项
- 全面评估案件情况：在决定是否上诉时，应全面评估案件情况，包括一审判决的事实认定、法律适用、程序合法性等方面，以及可能存在的上诉风险。
- 准备充分的上诉材料：如果决定上诉，应准备充分的上诉材料，包括上诉状、证据材料等，以支持自己的上诉请求。
- 寻求专业法律帮助：由于每个案件都有其独特性和复杂性，因此在上诉过程中寻求专业律师的帮助是至关重要的。我可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和指导。
综上所述，上诉后判决是否会变重取决于多种因素。在决定是否上诉以及如何准备上诉材料时，请务必谨慎考虑并咨询我的意见。