在格斗比赛中意外打死对方，是否构成犯罪需根据具体情况判断，可能涉及过失致人死亡罪或意外事件，具体分析如下：
一、可能构成过失致人死亡罪
法律定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。
构成要件：
- 过失行为：行为人应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见而轻信能够避免。
- 危害结果：发生了他人死亡的结果。
- 因果关系：过失行为与死亡结果之间存在因果关系。
在格斗比赛中的适用：
- 如果参赛者在比赛中因疏忽大意（如未遵守比赛规则、未采取必要防护措施等）导致对方死亡，且这种疏忽大意与死亡结果之间存在因果关系，则可能构成过失致人死亡罪。
二、可能属于意外事件
法律定义：
- 意外事件是指行为在客观上虽然造成了损害结果，但不是出于故意或者过失，而是由于不能预见的原因引起的，不认为是犯罪。
构成要件：
- 无故意或过失：行为人没有故意或过失的心理状态。
- 不能预见的原因：损害结果的发生是由于行为人不能预见的原因引起的。
在格斗比赛中的适用：
- 如果参赛者在比赛中严格遵守比赛规则，采取了必要的防护措施，且对方死亡是由于无法预见的意外因素（如突发疾病、身体意外受伤等）导致，则可能属于意外事件，不构成犯罪。
三、具体判断因素
比赛规则与防护措施：
- 参赛者是否严格遵守比赛规则，是否采取了必要的防护措施，是判断其是否存在过失的重要依据。
行为与结果的关系：
- 需要分析参赛者的行为与对方死亡结果之间的因果关系，以及这种因果关系是否由于参赛者的过失或故意行为导致。
主观心理状态：
- 参赛者在比赛时的主观心理状态（如是否故意伤害对方、是否疏忽大意等）也是判断其是否构成犯罪的关键因素。
四、法律建议
遵守比赛规则：
- 参赛者应严格遵守比赛规则，确保比赛的公平性和安全性。
采取必要防护措施：
及时寻求法律帮助：
- 如果发生意外情况，参赛者应及时寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。
总结来说，在格斗比赛中意外打死对方是否构成犯罪，需根据具体情况判断。如果参赛者存在过失行为，且这种行为与死亡结果之间存在因果关系，则可能构成过失致人死亡罪；如果属于无法预见的意外因素导致，则可能属于意外事件。如有具体法律问题，可直接向我咨询。