结论：女方在将房子所有权变更为其单独所有后，写遗嘱将房产继承给子女，一般不需要男方同意。但具体情形还需结合房产的来源、产权变更过程以及遗嘱的合法性等因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

一、房产所有权变更后的法律状态

1. 产权归属：若女方已通过合法途径（如赠与、买卖、法院判决等）将房产所有权变更为其单独所有，那么该房产在法律上即属于女方的个人财产。
2. 男方权益：在房产所有权变更后，男方对该房产不再享有共有权或其他相关权益，除非存在特殊情况（如男方对房产变更存在异议并提起诉讼，且法院最终判决变更无效）。

二、遗嘱继承的法律性质

1. 遗嘱自由：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人有权依法立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。这意味着女方有权通过遗嘱将其个人财产（包括房产）指定由子女继承。
2. 遗嘱效力：遗嘱的效力取决于其是否符合法律规定的形式要件和实质要件。只要女方的遗嘱是真实意思表示，且符合法定形式（如自书遗嘱、代书遗嘱、公证遗嘱等），那么该遗嘱即具有法律效力。

三、是否需要男方同意

1. 一般情形：在房产所有权已变更为女方单独所有，且遗嘱符合法律规定的情况下，女方写遗嘱将房产继承给子女，不需要男方同意。因为此时房产已属于女方的个人财产，女方有权自由处分。
2. 特殊情形：
   • 房产变更存在瑕疵：如果房产所有权的变更过程存在瑕疵（如未经过男方同意、存在欺诈或胁迫等情形），且男方对此提出异议并提起诉讼，那么法院可能会判决变更无效。在这种情况下，房产可能仍属于夫妻共同财产，女方写遗嘱处分房产时可能需要男方的同意或参与。
   • 遗嘱内容违法或违背公序良俗：如果遗嘱内容违反法律规定或违背公序良俗（如遗嘱中要求子女在继承房产后必须放弃对男方的赡养义务等），那么该遗嘱可能被认定为无效。在这种情况下，即使房产属于女方的个人财产，女方也不能通过遗嘱将其违法或违背公序良俗地处分给子女。

四、建议与注意事项

1. 确保房产变更合法有效：在将房产所有权变更为女方单独所有时，应确保变更过程合法有效，避免存在瑕疵或争议。
2. 遗嘱形式与内容合法：在写遗嘱时，应确保遗嘱的形式和内容均符合法律规定，避免遗嘱因形式或内容瑕疵而被认定为无效。
3. 考虑家庭关系与情感因素：虽然法律上女方写遗嘱将房产继承给子女不需要男方同意，但在实际操作中，应考虑家庭关系与情感因素，避免因此引发家庭矛盾或纠纷。

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