非机动车违法装货属于违反道路交通安全法规的行为，需根据具体情况承担相应法律责任，具体处理方式如下：

1. 行政处罚层面
   根据《道路交通安全法实施条例》第七十一条规定，非机动车载物需满足“高度从地面起不得超过1.5米，宽度左右各不得超出车把0.15米，长度前端不得超出车轮，后端不得超出车身0.3米”的标准。若超标装载，公安机关交通管理部门可依据《道路交通安全法》第八十九条，对驾驶人处以警告或5元以上50元以下罚款。若拒绝接受处罚，还可能被扣留非机动车。

2. 事故责任层面
   若违法装货导致交通事故，装货行为会成为认定事故责任的重要依据。例如：

• 因货物超宽遮挡视线引发碰撞，通常需承担主要或全部责任；
  
• 若货物固定不牢掉落砸伤他人，可能构成“过失以危险方法危害公共安全罪”（需结合具体情节判断）；
  
• 若货物超重导致刹车失灵，可能被认定为“重大过失”，需承担民事赔偿责任。

1. 民事赔偿层面
   根据《民法典》第一千一百六十五条，若违法装货与损害结果存在因果关系，驾驶人需赔偿对方医疗费、误工费、车辆维修费等损失。例如：货物超长刮擦其他车辆，即使未发生碰撞，也可能因“危险行为”被判承担部分责任。

建议处理步骤：

1. 立即整改：卸载超标货物，恢复车辆合规状态；
   
2. 配合执法：接受处罚时保留票据，若对处罚有异议可在60日内申请行政复议或6个月内提起行政诉讼；
   
3. 保险理赔：若购买了非机动车第三者责任险，可联系保险公司协助处理赔偿事宜。
   

特殊提醒：若从事快递、外卖等行业，部分城市（如上海、深圳）已出台地方性法规，对非机动车载货尺寸、重量有更严格限制，需提前了解当地政策。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。