针对您提出的“无证电动摩托车被交警扣车，且无法开具贫困证明”的问题，我将从几个方面为您详细解答：
一、关于无证电动摩托车的处理
无证驾驶的后果：
- 根据相关法律法规，驾驶电动摩托车需要取得相应车型的驾驶证。无证驾驶电动摩托车是违法行为，一旦被交警查获，车辆可能会被扣留，并面临罚款、拘留等处罚。
车辆扣留后的处理：
- 如果您的电动摩托车因无证驾驶被扣留，您需要尽快前往交警部门接受处理。通常，您需要提供车辆的相关证明（如购车发票、合格证等）以及您的身份证明。
- 在处理过程中，交警部门会告知您具体的处罚措施和后续流程，包括如何取回车辆、是否需要参加交通安全教育等。
二、关于贫困证明的问题
贫困证明的作用：
- 在某些情况下，贫困证明可能用于申请减免罚款或获得其他形式的帮助。然而，对于无证驾驶电动摩托车的违法行为，贫困证明通常不是减免处罚的直接依据。
无法开具贫困证明的处理：
- 如果您确实无法开具贫困证明，这并不会影响您对无证驾驶违法行为的处理。您仍然需要接受交警部门的处罚，并按照要求完成后续流程。
- 如果您认为处罚过重或有其他特殊情况，您可以在接受处理时向交警部门提出申诉或说明情况，交警部门会根据实际情况进行考虑。
三、建议与措施
尽快办理驾驶证：
- 为了避免类似情况再次发生，建议您尽快办理电动摩托车的驾驶证。您可以前往当地车管所或交警部门咨询具体的办证流程和所需材料。
了解并遵守交通法规：
- 驾驶电动摩托车时，请务必了解并遵守当地的交通法规。包括佩戴安全头盔、不超速行驶、不闯红灯等。遵守交通法规不仅是对自己负责，也是对他人负责。
妥善保管车辆证明：
- 请妥善保管您的电动摩托车的购车发票、合格证等证明文件。这些文件在车辆上牌、年检或处理交通事故时都可能用到。
积极配合交警部门工作：
- 如果您的车辆被扣留或您面临其他交通违法处理，请积极配合交警部门的工作。按照要求提供相关证明、接受处罚并完成后续流程。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询当地交警部门或相关机构。