企业信用代码没变但更换了名称、法人和股东，对员工的影响主要取决于劳动合同的履行情况以及相关法律法规的适用，总体来说，如果劳动合同能够顺利履行且未违反相关法律法规，对员工的影响较小；反之，则可能产生一定影响。以下从不同角度进行详细分析：
一、劳动合同的履行
劳动合同的连续性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。这意味着，即使企业更换了名称、法人和股东，只要劳动合同本身没有发生变化，且企业继续按照原劳动合同的约定履行义务，员工的权益就不会受到直接影响。
劳动合同的变更：
- 如果企业因更换名称、法人和股东而需要变更劳动合同中的某些条款（如工作地点、工作岗位、薪酬等），则必须与员工协商一致，并签订书面变更协议。未经员工同意，企业不得单方面变更劳动合同内容，否则可能构成违法变更，员工有权要求企业继续履行原劳动合同或承担相应的法律责任。
二、员工权益的保障
工资支付与社保缴纳：
- 企业更换名称、法人和股东后，应继续按照原劳动合同的约定支付员工工资，并按时足额缴纳社会保险费。如果企业因变更而拖欠工资或未缴纳社保，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资、补缴社保并承担相应的法律责任。
经济补偿与赔偿：
- 如果企业因更换名称、法人和股东而解除与员工的劳动合同，且解除行为不符合法律法规的规定（如未提前通知、未支付经济补偿等），则员工有权要求企业支付经济补偿或赔偿金。经济补偿的标准通常根据员工在企业的工作年限和月工资水平来确定。
三、实际操作中的注意事项
及时沟通与确认：
- 企业更换名称、法人和股东后，应及时与员工进行沟通，说明变更情况，并确认劳动合同的履行情况。这有助于消除员工的疑虑和不安，维护企业的稳定运营。
完善变更手续：
- 企业应按照相关法律法规的规定，及时办理名称、法人和股东的变更登记手续，并更新相关证照和文件。这有助于确保企业的合法性和合规性，避免因变更手续不完善而引发的法律风险。
关注员工情绪与需求：
- 企业更换名称、法人和股东可能对员工的情绪产生一定影响。企业应关注员工的情绪变化，及时解答员工的疑问，满足员工的合理需求，以维护良好的劳动关系。
总结与建议：企业信用代码没变但更换了名称、法人和股东，对员工的影响主要取决于劳动合同的履行情况以及相关法律法规的适用。为了保障员工的权益和企业的稳定运营，建议企业及时与员工沟通变更情况、完善变更手续，并关注员工的情绪与需求。如果员工在变更过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。