结论：女人出轨被丈夫扇了耳光，这一行为明确构成家庭暴力，是严重的违法行为，女方应依法维护自身权益。
详细分析：
家庭暴力的法律定义：
根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条的规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。这一定义明确涵盖了身体暴力，包括对身体各部位的攻击，如殴打、推搡、打耳光等。
具体行为分析：
丈夫扇妻子耳光，无论出于何种原因，包括妻子出轨等情感纠纷，都构成了对妻子身体权益的侵害。这种行为不仅违反了法律，也违背了社会道德和伦理规范。家庭暴力不是私事，而是违法行为，必须受到法律的制裁。
情节轻重与处理方式：
- 偶尔一次且情节较轻：如果丈夫是在情绪激动、失去理智的特殊情况下，如因突发的激烈争吵而一时冲动打了妻子一耳光，且事后能够及时认识到错误、诚恳道歉并保证不再犯，同时妻子身体没有受到明显伤害，这种情况虽然构成家暴，但情节相对较轻。然而，即使情节较轻，也不能忽视其违法性，应给予适当的批评教育和调解。
- 多次实施或造成严重后果：若丈夫存在多次打耳光的行为，或者打耳光的力度较大，导致妻子身体受伤，如面部红肿、耳膜穿孔等，就属于情节较为严重的家暴行为。这种情况下，妻子有权寻求法律的保护和支持，可以通过向公安机关报案、申请人身安全保护令、向法院起诉离婚并要求损害赔偿等法律途径来维护自己的合法权益。
法律建议：
- 及时报警：警方出警后制作的记录是证明家暴发生的重要证据。同时，警方的介入也能在一定程度上阻止家暴行为的继续。
- 就医并留存证据：去医院进行检查，不仅是为了治疗可能的身体伤害，更是为了留存相关的病历资料作为家暴的证据。这些资料在法律程序中具有重要价值。
- 申请人身安全保护令：如果家暴情况严重或多次发生，女方可以向法院申请人身安全保护令。这是一种法律措施，旨在保护受害者免受进一步的伤害。
- 全面收集证据：除了上述措施外，女方还应尽可能全面地收集其他证据，如被撕破的衣物、被摔坏的物品等物证；家暴现场留下的凶器（如有）；家中安装的摄像头记录下的视频资料（需确保安装合法）；手机录制的视频或音频；邻居的证言；施暴方写下的悔过书、保证书等书面资料；以及妇联、居委会的投诉资料和调解书面材料等。
总结：家庭暴力是严重的违法行为，它不仅仅是对个人身体的伤害，更是对其精神和尊严的践踏。作为受害者，女方应积极寻求法律保护，勇敢站出来维护自己的权益。如果你或你身边的人遭受了这样的暴力，请及时采取措施保护自己，并向我咨询具体的法律帮助和支持。