非正式员工与正式员工的主要区别体现在以下几个方面：
劳动合同签订情况：
- 正式员工：通常与用人单位签订了书面的劳动合同，合同中明确规定了双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等。
- 非正式员工：可能未与用人单位签订书面劳动合同，或者签订的是非全日制劳动合同、劳务合同等。这类员工与用人单位的关系可能更加灵活，但也可能缺乏正式劳动合同所提供的法律保障。
工资待遇与福利：
- 正式员工：一般享有较为稳定的工资待遇，且用人单位会按照国家规定为其缴纳社会保险和住房公积金等福利。
- 非正式员工：工资待遇可能更加灵活，可能按小时计费或按项目计费，且不一定享有正式员工同等的福利待遇，如社会保险、住房公积金等。不过，具体待遇还需根据双方签订的合同或协议来确定。
工作稳定性与职业发展：
- 正式员工：通常享有较高的工作稳定性，用人单位在解除劳动合同时需要遵循严格的法律程序，并支付相应的经济补偿。同时，正式员工也更容易获得职业发展的机会，如晋升、培训等。
- 非正式员工：工作稳定性相对较低，用人单位可能根据业务需求随时调整其工作内容或终止合作关系。此外，非正式员工在职业发展方面也可能面临更多的限制和挑战。
劳动保护与权益保障：
- 正式员工：受到《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的全面保护，享有休息休假、劳动安全卫生、女职工特殊保护等权益。
- 非正式员工：虽然也受到一定程度的法律保护，但由于其与用人单位的关系可能更加灵活，因此在某些权益保障方面可能不如正式员工全面。不过，具体权益还需根据双方签订的合同或协议以及相关法律法规来确定。
针对非正式员工的法律建议：
- 如果你是非正式员工，建议在与用人单位建立劳动关系时，尽量签订书面合同或协议，明确双方的权利和义务，以保障自己的合法权益。
- 在工作过程中，注意保留与用人单位相关的证据，如工作记录、工资单等，以便在发生纠纷时能够证明自己的劳动关系和权益。
- 如果用人单位未按照合同或协议约定支付工资或提供福利待遇，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
针对用人单位的法律建议：
- 用人单位在招聘非正式员工时，应明确告知其工作性质、工资待遇、福利待遇等关键信息，并签订书面合同或协议，以避免因信息不对称而引发的纠纷。
- 在与非正式员工建立劳动关系时，应遵守相关法律法规，保障其合法权益，如按时支付工资、提供必要的劳动保护等。
- 如果需要解除与非正式员工的劳动关系，应遵循法律程序，并支付相应的经济补偿（如果适用），以避免法律风险。
如有任何关于劳动工伤或劳动仲裁方面的法律问题，都可以直接向我咨询。