一个人非法开展校外培训的收入，其性质认定需结合具体情形来判断，但一般更倾向于被认定为经营所得，而非个人劳务所得。以下从不同角度进行分析：
一、经营所得与个人劳务所得的区分
经营所得：
- 定义：通常指个体工商户、个人独资企业、合伙企业等从事生产、经营活动取得的所得。
- 特点：具有持续性、规模性和商业性，往往涉及一定的资本投入、场地租赁、设备购置等，且以盈利为目的。
个人劳务所得：
- 定义：指个人独立从事各种非雇佣的劳务所取得的所得，如设计、装潢、安装、制图、化验、测试、医疗、法律、会计、咨询、讲学、翻译、审稿、书画、雕刻、影视、录音、录像、演出、表演、广告、展览、技术服务、介绍服务、经纪服务、代办服务以及其他劳务取得的所得。
- 特点：通常是一次性或临时性的，不涉及持续性的经营活动，且往往不涉及资本投入和场地租赁等。
二、非法开展校外培训收入的性质认定
若培训活动具有持续性、规模性和商业性：
- 例如，有固定的培训场所、稳定的师资队伍、系统的培训课程、持续的招生宣传等，且以盈利为主要目的。
- 在这种情况下，非法开展校外培训的收入更可能被认定为经营所得。因为该活动已经超出了个人劳务的范畴，具备了经营活动的特征。
若培训活动为一次性或临时性，且不涉及持续性的经营活动：
- 例如，个人偶尔为他人提供一次性的培训服务，没有固定的培训场所和师资队伍，也没有系统的培训课程和招生宣传。
- 在这种情况下，非法开展校外培训的收入可能更接近于个人劳务所得。但需要注意的是，由于该活动本身是非法的，因此无论收入性质如何认定，都可能面临法律制裁。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 非法开展校外培训可能违反相关法律法规，如《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国民办教育促进法》等。
- 根据违法情节的严重程度，可能面临罚款、没收违法所得、责令停止招生、吊销办学许可证等行政处罚；情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
建议：
- 对于想要开展校外培训的个人或机构，应首先了解并遵守相关法律法规，确保合法合规经营。
- 若已非法开展校外培训，应立即停止违法行为，并主动向相关部门报告情况，积极配合调查处理。
- 在处理收入性质认定问题时，建议咨询专业律师或税务机关，以确保合法合规处理税务问题。
综上所述，一个人非法开展校外培训的收入性质认定需结合具体情形来判断，但一般更倾向于被认定为经营所得。无论收入性质如何认定，非法开展校外培训都是违法的，可能面临严重的法律后果。因此，建议遵守相关法律法规，合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。