学校出现霸凌情况，书记和校长是否承担责任需分情况讨论，具体如下：
若学校未尽到教育、管理职责，书记和校长作为学校管理者可能承担相应责任
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百条：“限制民事行为能力人在学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害，学校或者其他教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。” 若学校在霸凌事件中存在管理疏忽，如未及时发现、制止霸凌行为，或未对受害者提供必要的保护和救助，学校需承担侵权责任。而书记和校长作为学校的主要管理者，若其管理行为存在过错，如未建立健全的防霸凌机制、未对教职工进行相关培训等，可能需承担相应的管理责任。
实际案例：曾有学校因未及时发现并制止学生间的霸凌行为，导致受害者身心受到严重伤害。法院在审理此案时，认定学校未尽到教育、管理职责，判决学校承担赔偿责任。同时，因校长在管理上存在疏忽，被给予行政处分。
若学校已尽到教育、管理职责，书记和校长通常不承担直接责任
学校职责履行：如果学校已经建立了完善的防霸凌制度，对教职工进行了相关培训，并定期开展防霸凌教育，同时在霸凌事件发生后及时采取了制止、救助、报告等措施，那么可以认为学校已经尽到了教育、管理职责。
责任免除：在此情况下，即使霸凌事件仍然发生，书记和校长作为学校管理者，通常也不承担直接责任。因为法律要求的是学校尽到“合理”的管理职责，而非“绝对”防止霸凌事件的发生。
书记和校长可能因个人行为承担直接责任
个人过错：如果书记或校长在霸凌事件中存在个人过错，如直接参与霸凌行为、对霸凌行为视而不见或故意隐瞒等，那么他们需承担直接的法律责任，包括民事赔偿、行政处分甚至刑事责任。
特殊情况：此外，如果书记或校长在霸凌事件处理过程中存在失职、渎职等行为，如未及时报告、未妥善处理等，也可能因个人行为而承担责任。
给学校的建议：
建立健全防霸凌机制：学校应制定完善的防霸凌制度，明确教职工的职责和流程，确保在霸凌事件发生时能够及时、有效地进行处理。
加强教职工培训：学校应定期对教职工进行防霸凌培训，提高他们的意识和能力，使他们能够及时发现、制止霸凌行为，并对受害者提供必要的保护和救助。
开展防霸凌教育：学校应定期开展防霸凌教育，提高学生的自我保护意识和能力，同时营造和谐、友善的校园氛围，减少霸凌事件的发生。
给受害者的建议：
及时报告：如果遭遇霸凌行为，应及时向老师、家长或学校相关部门报告，以便及时得到帮助和支持。
保留证据：在可能的情况下，应保留霸凌行为的证据，如照片、视频、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
寻求法律援助：如果霸凌行为严重，且学校未能及时、有效地进行处理，可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
若您或您身边的人遭遇了学校霸凌相关的问题，或者对学校在霸凌事件中的责任有进一步的疑问，都可以直接向我咨询，我会结合具体情况为您详细解答。