结论：在一审赢了但对方上诉的情况下，您完全可以选择不继续聘请律师，但这可能会带来一定的风险和挑战。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、法律权利与选择
自主选择权：作为当事人，您有权自主决定是否聘请律师。法律并未规定在上诉阶段必须聘请律师，因此，不继续聘请律师是您的合法权利。
律师的作用：律师在诉讼中扮演着重要角色，他们能够提供专业的法律意见、准备诉讼材料、代表您出庭等。如果您对法律程序不熟悉或案件复杂，聘请律师可以大大提高您的胜诉几率。
二、不聘请律师的可能风险
法律程序不熟悉：如果您对法律程序不熟悉，可能会在上诉过程中错过重要的时间节点或提交错误的材料，从而影响案件的审理结果。
法律意见缺失：没有律师的专业意见，您可能难以准确判断案件的走向和可能的结果，从而做出不利于自己的决策。
出庭应对不足：在出庭时，律师能够代表您进行陈述、辩论和质证等，如果您没有律师，可能需要自己应对这些环节，这可能会增加您的压力和风险。
三、应对策略与建议
自我学习与准备：如果您决定不聘请律师，建议您提前学习相关的法律知识，了解上诉程序和要求，以便更好地应对诉讼。
寻求法律援助：如果您经济困难或符合其他法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请法律援助，以获得免费的法律服务。
考虑部分委托：如果您对某些环节不熟悉或担心自己应对不足，可以考虑部分委托律师处理，如只委托律师准备诉讼材料或出庭代理等。
四、实际案例与参考
在实际操作中，有些当事人选择不聘请律师而自行应诉，并最终取得了成功。然而，这通常要求当事人具备较高的法律素养和诉讼能力。对于大多数当事人来说，聘请律师仍然是更为稳妥和有效的选择。
总结与建议：虽然您有权选择不继续聘请律师，但考虑到法律程序的复杂性和诉讼的风险性，我建议您在做出决定前慎重考虑。如果您对法律程序不熟悉或案件复杂，聘请律师可以大大提高您的胜诉几率并降低风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。