针对您提出的“骑摩托未戴头盔罚款和扣分怎样处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律依据与处罚标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。若违反此规定，将依据该法第九十条进行处罚，即处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，根据部分地区的具体实施办法，如《内蒙古自治区实施<中华人民共和国道路交通安全法>办法》第五十八条，驾驶两轮摩托车、轻便摩托车时不戴安全头盔的，可处警告或者50元罚款。此外，根据最新的交通管理措施，被抓拍到驾驶摩托车不戴安全头盔的违法行为，还可能面临驾驶证记1分的处罚。
二、处理流程
立案与调查：当交通管理部门发现摩托车驾驶人未戴安全头盔的违法行为时，会进行立案并展开调查。调查过程中，执法人员会出示执法证件，听取当事人的辩解陈述，并记录相关情况。
审查与告知：调查结束后，交通管理部门会对案件进行审查，并提出处理意见。在作出行政处罚决定前，会制作《公安行政处罚告知笔录》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。
作出处罚决定：经过审查后，交通管理部门会制作《行政处罚决定书》，载明违法行为人的基本情况、违法事实、证据名称、处罚依据、处罚决定、执行方式和期限等内容，并送达当事人。
执行处罚：当事人需按照《行政处罚决定书》的要求执行处罚，如缴纳罚款、接受扣分等。若对处罚决定有异议，可在规定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。
三、注意事项
正确佩戴头盔：头盔不是戴给监控看的，而是关键时刻保命用的。驾乘人员应水平佩戴头盔，扣紧卡扣，调整束带至贴合下巴，确保头盔牢固不晃动。
遵守交通法规：除了佩戴头盔外，摩托车驾驶人还应遵守其他交通法规，如不闯红灯、不逆行、不超速等，以确保自身和他人的安全。
及时处理违法记录：若因未戴头盔被处罚，应及时处理违法记录，避免产生滞纳金或影响驾驶证的正常使用。
综上所述，骑摩托未戴头盔将面临罚款和扣分的处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，正确佩戴安全头盔。