用配偶的营业执照卖东西是否违法，这主要取决于具体的操作方式和是否符合相关法律法规的规定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若配偶同意且符合营业执照经营范围：

   • 如果配偶明确同意你使用其营业执照进行经营活动，并且你所销售的产品或服务在营业执照所规定的经营范围之内，那么这种行为通常是合法的。但需要注意的是，即使配偶同意，你也应当确保经营活动的合规性，包括但不限于税务申报、产品质量保证等。

2. 若配偶不同意或超出营业执照经营范围：

   • 配偶不同意：如果配偶并未同意你使用其营业执照进行经营活动，那么你的行为可能构成无权代理或冒用他人名义进行经营活动，这是违法的。配偶有权要求你停止这种行为，并可能因此追究你的法律责任。
   • 超出经营范围：即使配偶同意你使用其营业执照，但如果你所销售的产品或服务超出了营业执照所规定的经营范围，那么这种行为也是违法的。根据相关法律法规，超出经营范围的经营活动可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得等。

3. 潜在的法律风险：

   • 除了上述两种情况外，使用配偶的营业执照进行经营活动还可能涉及其他法律风险，如税务问题、合同纠纷等。例如，如果未按照规定进行税务申报和缴纳税款，可能面临税务机关的处罚；如果与第三方签订了合同但未能履行，可能面临合同纠纷和法律责任。

法律建议：

• 在使用配偶的营业执照进行经营活动前，务必征得配偶的明确同意，并确保经营活动在营业执照所规定的经营范围之内。
• 遵守相关法律法规，包括但不限于税务申报、产品质量保证等，以确保经营活动的合规性。
• 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和指导。

总结来说，用配偶的营业执照卖东西是否违法取决于具体的操作方式和是否符合相关法律法规的规定。为了确保经营活动的合法性和合规性，建议在使用前征得配偶的同意，并确保经营活动在营业执照所规定的范围之内。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。