结论：公寓出租给未成年人是否犯法，主要取决于未成年人的民事行为能力以及租赁合同的签订情况。对于完全民事行为能力的未成年人，租房合法；对于限制民事行为能力或无民事行为能力的未成年人，未经法定代理人同意或追认的租赁合同无效，房东出租可能存在法律风险，但通常不直接认定房东违法。
详细分析：
未成年人的民事行为能力：
- 不满8周岁的无民事行为能力人：这类未成年人无法独立实施民事法律行为，包括签订租赁合同。因此，他们签订的房屋租赁合同是无效的。如果房东明知其为不满8周岁的无民事行为能力人而仍与之签订租赁合同，虽然这种行为不符合法律规定，但通常不直接认定房东违法，而是合同无效。
- 8周岁以上不满18周岁的限制民事行为能力人：这类未成年人可以实施纯获利益的民事法律行为或与其年龄、智力相适应的民事法律行为。租房子一般不属于与该年龄段未成年人相适应的民事活动。在没有得到法定代理人同意的情况下，他们签订的租赁合同效力待定。如果法定代理人不予追认，合同则无效。如果房东出租房屋给这类未成年人且未取得法定代理人同意，存在一定法律风险，但通常不直接认定房东违法。
- 以自己的劳动收入为主要生活来源的16周岁以上不满18周岁的自然人：这类未成年人在法律上视为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为，包括签订有效的房屋租赁合同。房东出租房屋给这类未成年人不违法。
房东的义务与责任：
- 无论未成年人属于哪种情况，房东在出租房屋时都应尽到合理的审查义务，包括但不限于核实承租人的身份、年龄以及（如适用）法定代理人的同意或追认。
- 如果房东未尽到这一义务，导致与未成年人签订了无效的租赁合同，房东可能需要承担一定的法律责任，如返还已收取的租金、赔偿损失等。
建议：
- 在涉及未成年人租房的问题时，房东应谨慎行事，确保了解承租人的民事行为能力情况。
- 对于限制民事行为能力或无民事行为能力的未成年人，房东应要求其法定代理人同意或追认租赁合同，以降低法律风险。
- 如果房东对承租人的民事行为能力存在疑虑，可以咨询专业法律意见，以确保自身合法权益并避免潜在的法律纠纷。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人的民事行为能力分为无民事行为能力、限制民事行为能力和完全民事行为能力三种情况，具体规定如上所述。
- 房东在出租房屋时，应遵守相关法律法规，尽到合理的审查义务，以确保租赁合同的合法性和有效性。
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