结论：房贷逾期一个星期后存入款项但银行未扣，是否算逾期需分情况讨论，关键在于银行扣款规则及合同约定。以下从不同角度展开分析：

1. 若合同约定“逾期后存入即视为补缴，不构成新逾期”

• 法律依据：根据《民法典》第509条，当事人应按约定全面履行义务。若房贷合同明确约定“逾期后借款人存入足额款项，银行应在合理时间内扣款，且扣款成功后不视为新逾期”，则银行未扣款可能构成违约。
• 实务操作：此时需立即联系银行，要求其按合同约定扣款，并保留存款凭证、合同条款等证据。若银行仍不扣款，可主张银行承担违约责任（如免除逾期利息、修复征信记录）。

2. 若合同未明确约定，或约定“逾期后存入需银行确认”

• 银行扣款规则：多数银行房贷合同会约定“借款人应在还款日前存入足额款项，银行按约定时间扣款；逾期后存入的，需借款人主动通知银行扣款，否则银行可能不立即处理”。
• 实务风险：若您未主动通知银行，或银行因系统故障、操作流程等原因未扣款，仍可能被认定为“未履行还款义务”，导致逾期记录上报征信系统。

3. 关键行动建议

• 立即联系银行：通过客服电话、网点柜台或手机银行，确认扣款失败原因，并要求银行立即扣款。
• 保留证据：保存存款凭证、与银行的沟通记录（如录音、聊天记录），以备后续维权。
• 关注征信记录：若银行最终未扣款，可要求银行出具“非恶意逾期证明”，或向中国人民银行征信中心提出异议申请，要求更正逾期记录。

4. 预防措施

• 设置自动还款：绑定银行卡并开通自动扣款功能，避免因遗忘导致逾期。
• 提前存入款项：在还款日前1-2天存入足额资金，预留银行处理时间。
• 定期核对账单：通过手机银行或短信通知，确认每期还款是否成功。

总结：房贷逾期后存入款项但银行未扣，是否算逾期取决于合同约定和银行规则。建议优先与银行沟通解决，并保留证据以防纠纷。若涉及征信问题或银行拒不处理，可进一步向我咨询具体维权方案。