在工商公示信息中，对外担保信息的债权人一栏应填写被担保人，而非担保人。以下是对这一问题的详细解释：
一、法律关系分析
在担保法律关系中，通常涉及三方主体：债权人、债务人和担保人。其中，债权人是享有债权的一方，债务人是承担债务的一方，而担保人则是为债务人的债务提供担保的一方。当债务人无法履行债务时，担保人需按照约定承担担保责任。在工商公示的对外担保信息中，我们需要明确的是，这一信息公示的是担保人对某一债务的担保情况，因此，与担保行为直接相关的、享有债权的一方（即被担保人，在债务关系中通常作为债权人出现，但在此处为区分担保关系中的各方，我们称其为被担保人以明确其是被担保的对象）的信息应当被公示。
二、工商公示的目的
工商公示的主要目的是向社会公众提供企业的基本信息和经营状况，以便于市场参与者了解企业的信用状况和经营风险。在对外担保信息方面，公示的内容应当能够反映企业为他人提供担保的情况，包括担保的对象（即被担保人）、担保的金额、担保的方式等。这些信息对于评估企业的信用状况和经营风险具有重要意义。因此，将债权人一栏填写为被担保人，能够更准确地反映担保关系的实际情况，也符合工商公示的目的。
三、实际操作建议
准确填写信息：在填写工商公示的对外担保信息时，企业应确保所填写的信息准确无误。特别是债权人一栏，应填写被担保人的名称或姓名，而不是担保人的名称或姓名。
及时更新信息：如果企业的对外担保情况发生变化，如担保金额的增减、担保方式的变更等，企业应及时更新工商公示的信息，以确保信息的时效性和准确性。
关注法律风险：企业在为他人提供担保时，应充分了解被担保人的信用状况和还款能力，以降低自身的法律风险。同时，企业也应关注担保合同的条款和约定，确保自身的权益得到充分保障。
四、可能产生的法律后果
如果企业在工商公示中错误地填写了对外担保信息的债权人一栏（如填写为担保人而非被担保人），可能会导致以下法律后果：
信息误导：错误的公示信息可能会误导市场参与者，使他们对企业信用状况和经营风险的评估产生偏差。
法律纠纷：如果因公示信息错误而引发法律纠纷，企业可能需要承担相应的法律责任，如因信息不实而导致的赔偿责任等。
因此，企业在填写工商公示的对外担保信息时，应务必确保信息的准确性和完整性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。