酒驾去医院检查，一般不能直接查出来具体是什么时候喝的酒。以下从几个方面为你详细解释：

1. 酒精在体内的代谢过程：

   • 酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用，逐步转化为乙醛、乙酸，并最终分解为二氧化碳和水排出体外。
   • 这个过程的速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、年龄、性别、饮酒习惯、肝功能等。因此，无法准确判断酒精在体内停留的具体时间。

2. 医院检测酒精的方法：

   • 医院通常通过血液检测或呼气检测来测定酒精含量。血液检测可以准确测量血液中的酒精浓度，但无法直接反映饮酒时间。
   • 呼气检测则通过测量呼出气体中的酒精含量来估算血液中的酒精浓度，同样无法确定饮酒的具体时间。

3. 法律对酒驾的认定：

   • 法律对酒驾的认定主要基于血液中的酒精含量，而不是饮酒时间。例如，在中国，驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为被认定为饮酒驾车；酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为则被认定为醉酒驾车。
   • 因此，无论你是何时饮酒，只要血液中的酒精含量超过法定标准，就会被认定为酒驾。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，即使驾驶人员声称自己是在很久之前饮酒的，但只要血液检测结果显示酒精含量超标，仍然会被依法处罚。
   • 酒驾的后果包括罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事责任等，具体取决于酒精含量和情节严重程度。

建议：

• 如果你有饮酒计划，请务必提前安排好代驾或选择其他安全的交通方式，避免酒后驾车。
• 如果你已经饮酒并需要驾车，请务必等待足够的时间让酒精完全代谢后再上路，以确保自己和他人的安全。
• 如果你对酒驾的法律后果或相关检测方法有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。