针对您提出的“样品售出不退不换咋办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的重要议题。首先，我要明确的是，即便商品被标注为“样品”且商家声明“售出不退不换”，这并不意味着商家可以完全免除其应承担的质量保证责任。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：
一、明确您的法定权利
质量问题退换货：根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，如果商品存在质量问题，无论其是否为样品，消费者都有权要求商家进行修理、更换或退货。
消费者权益保护：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家对售出的商品负有质量保证责任，不得以“样品”或“售出不退不换”等理由拒绝履行这一责任。
二、与商家协商
收集证据：首先，您需要收集所有与商品质量相关的证据，包括购买凭证（如发票、订单截图）、商品质量问题的照片或视频等。
沟通协商：尝试与商家进行沟通，明确表达商品的质量问题以及您的合理诉求，如退货、换货或要求商家提供其他形式的补偿。在沟通过程中，您可以引用上述法律法规，以增强自己的说服力。
三、寻求第三方调解
平台介入：如果您是在电商平台购买的商品，可以向平台提交投诉，并附上相关证据。平台通常会根据规则进行调解，要求商家处理您的问题。
消协调解：如果与商家协商无果，您可以拨打12315消费者投诉举报专线，向当地消费者协会请求调解。消费者协会会根据双方提供的证据提出公正的调解方案。
四、向行政部门投诉
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，您还可以向相关行政部门（如市场监督管理部门）投诉商家的违法行为。行政部门将依法对商家进行调查和处理，以保护您的合法权益。
五、法律途径维权
咨询律师：在必要时，您可以咨询专业律师，了解自己的权益和可能的诉讼途径。
发送律师函：通过律师向商家发送律师函，表明您维权的决心和合理诉求，要求商家在一定期限内解决问题。
提起诉讼：如果上述途径均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，提供充分证据证明商品质量问题及与商家的沟通过程，法院将依法作出公正判决。
六、注意事项
保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有相关记录和证据，以备不时之需。
理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为影响证据效力或损害自己的形象。
了解法律法规：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，确保自己的维权行为有法可依。
综上所述，即使商品被标注为“样品”且商家声明“售出不退不换”，您依然有多种合法途径来维护自身权益。建议您在遇到此类问题时，积极采取行动，依法维权，确保自己的合法权益得到有效保护。