将保管的药物吃了，一般情况下不构成盗窃罪，但可能构成其他犯罪或需承担民事责任，具体需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 盗窃罪的构成要件：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 关键在于“非法占有为目的”和“秘密窃取”。若药物是他人所有，且你未经允许擅自食用，从表面上看似乎符合“秘密窃取”的形式，但还需判断是否具备“非法占有为目的”。若你只是临时使用或食用，并无长期占有或转卖等意图，则可能不构成盗窃罪。

2. 保管关系的性质：

   • 保管关系通常基于信任或合同产生，保管人有义务妥善保管物品。
   • 若你作为保管人擅自食用了保管的药物，可能违反了保管义务，但这更多涉及民事责任，如赔偿损失等，而非刑事责任。

3. 可能构成的其他犯罪：

   • 侵占罪：如果药物价值较大，且你作为保管人将药物非法占为己有，拒不归还，可能构成侵占罪。但侵占罪通常要求数额较大且拒不归还，与单纯食用药物的行为有所区别。
   • 故意毁坏财物罪：若你食用药物的行为导致药物无法再使用或价值大幅降低，且药物价值较大，可能构成故意毁坏财物罪。但这一罪名通常要求有毁坏的故意和行为，单纯食用不一定构成。

4. 民事责任：

   • 无论是否构成犯罪，你作为保管人擅自食用药物，都可能需要对药物的所有者承担民事赔偿责任，包括赔偿药物的损失等。

5. 特殊情况：

   • 如果药物是特殊药品，如毒品、麻醉药品等，擅自食用可能涉及更严重的法律后果，如非法持有毒品罪等。但这一情况与普通药物的保管和食用有本质区别。

建议：

• 如果你作为保管人擅自食用了药物，首先应与药物的所有者沟通，说明情况并承担相应的民事责任。
• 如果药物价值较大或涉及特殊药品，建议尽快咨询专业律师，了解可能面临的法律后果，并采取相应的法律措施。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。