核心结论：工地防护到位但工人仍坠亡，需从法律责任认定、赔偿处理、后续预防措施三个角度综合处理。以下是具体分析：

1. 法律责任认定需结合“防护到位”的证据与事故原因

• 防护措施的合规性审查：需立即固定现场证据（如防护栏安装记录、安全网检测报告、工人安全培训记录等），证明工地已按《安全生产法》《建筑施工高处作业安全技术规范》等要求落实防护措施。若证据充分，可减轻或免除施工单位对“防护不到位”的直接责任。
• 工人自身因素或第三方过错：若坠亡系因工人违规操作（如未系安全带、擅自拆除防护设施）或第三方设备故障（如起重机倾覆）导致，需通过监控录像、证人证言等明确责任主体。根据《民法典》第1173条，若工人存在重大过失，可减轻施工单位赔偿责任；若属第三方过错，施工单位可向其追偿。
• 不可抗力或意外事件：若坠亡系因突发自然灾害（如强风、地震）或完全无法预见的原因导致，且施工单位已尽到合理注意义务，可能不构成法律责任，但需通过专业机构鉴定排除人为因素。

2. 赔偿处理需区分工伤赔偿与侵权赔偿

• 工伤赔偿优先：根据《工伤保险条例》，无论施工单位是否存在过错，只要工人与单位存在劳动关系，均应按工伤标准赔偿（包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金等）。施工单位需在30日内申请工伤认定，逾期未申请的，家属可自行申请，费用由单位承担。
• 侵权赔偿的补充性：若事故系因第三方过错导致（如设备供应商提供不合格产品），家属可同时主张工伤赔偿与侵权赔偿（《民法典》第1179条），但工伤赔偿与侵权赔偿中重复项目（如医疗费）不可重复获赔。
• 赔偿协商与诉讼：建议施工单位优先与家属协商赔偿方案，若协商不成，家属可能提起劳动仲裁或民事诉讼。此时需结合证据抗辩责任比例，避免过度赔偿。

3. 后续预防需完善制度与培训

• 事故调查与整改：施工单位需配合应急管理部门调查，形成书面报告，明确事故原因、责任划分及整改措施（如加强安全巡查、增设警示标识等），避免类似事故再次发生。
• 安全培训强化：定期组织工人进行安全操作培训，重点强调高处作业规范（如“三宝四口五临边”防护要求），并留存培训记录作为免责证据。
• 保险机制完善：建议施工单位投保雇主责任险或安全生产责任险，转移部分赔偿风险；同时督促工人购买意外险，提高保障水平。

温馨提示：若您是施工单位负责人，需立即固定证据、启动工伤认定程序并协商赔偿；若您是家属，可要求施工单位提供防护措施合规证明，若怀疑责任划分不公，可委托律师介入调查。具体操作中如有疑问，可直接向我咨询，我会结合证据为您制定应对方案。