租赁房屋合同并非只能写一个人名，合同上的承租人可以是一个人，也可以是多人。具体分析如下：

1. 合同主体灵活性
   根据《中华人民共和国民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，法律未限制承租人数量。因此，租赁合同可由一人或多人与出租人共同签署，所有签署人均被认定为承租人，享有合同权利并承担义务。例如，多名合租者共同签署合同，或夫妻一方代表家庭签署，均属合法。

2. 实际使用人影响
   若合同仅写一人姓名，但实际由多人居住，需注意以下法律风险：

   • 出租人同意权：根据《民法典》第七百一十六条，承租人未经出租人同意转租的，出租人可解除合同。若实际居住人超出合同约定范围，可能构成违约。
     
   • 权利义务分配：合同仅约束签署方，非签署的实际居住人若造成房屋损坏或拖欠租金，出租人可能难以直接追责，需通过签署人间接主张权利。

3. 合同签署建议

   • 明确承租人范围：若多人共同承租，建议所有实际居住人均作为合同主体签署，避免后续纠纷。
     
   • 补充条款约定：在合同中增加“实际使用人条款”，明确允许特定人员居住，并约定违约责任（如未经同意转租的违约金）。
     
   • 出租人审查义务：出租人应核实承租人身份及信用，要求提供共同承租人的身份证明及授权文件（如委托书）。

总结：租赁合同可自由约定承租人数量，但需根据实际使用情况完善条款，以保障各方权益。如有具体合同起草或修改需求，可直接向我咨询。