私自更换楼上下水管是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、物业共有部分的管理与维修
共有部分的定义：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建筑物的基础、承重结构、外墙、屋顶等基本结构部分，以及通道、楼梯、大堂等公共通行部分，消防、公共照明等附属设施、设备，避难层、设备层或者设备间等结构部分，均属于业主共有部分。上下水管作为建筑物内的附属设施，通常也属于共有部分。
共有部分的维修责任：
- 业主对共有部分享有共有和共同管理的权利。当共有部分需要维修时，应由全体业主共同承担维修责任，或通过业主大会决定维修方案及费用分摊。
- 如果上下水管属于物业共有部分，且其损坏或老化需要更换，那么应由物业或业主委员会组织维修，并通知相关业主。私自更换可能构成对共有部分的擅自改动，侵犯其他业主的合法权益。
二、私自更换的法律后果
民事责任：
- 如果私自更换上下水管导致其他业主财产受损（如漏水造成楼下业主财产损失），那么更换者可能需要承担赔偿责任。
- 此外，如果更换行为未经其他业主同意，还可能构成对共有权的侵犯，其他业主有权要求恢复原状或赔偿损失。
行政责任：
- 在某些情况下，如果私自更换上下水管违反了当地物业管理条例或相关规定，物业管理部门可能对更换者进行行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
三、合法更换的程序与建议
合法程序：
- 如果上下水管确实需要更换，且属于物业共有部分，应首先通过业主大会或业主委员会讨论决定维修方案及费用分摊。
- 然后，由物业或业主委员会组织专业人员进行维修或更换，并通知相关业主。
建议：
- 在进行任何维修或更换工作前，建议先咨询物业或业主委员会，了解相关程序和规定。
- 如果上下水管属于个人专有部分（如某些独立别墅或特殊设计的住宅中的上下水管），且更换不会影响其他业主的合法权益，那么可以在遵守相关规定的前提下进行更换。但即便如此，也建议提前通知物业或相关业主，以避免不必要的纠纷。
总结来说，私自更换楼上下水管是否违法取决于多个因素，包括上下水管的归属、更换行为是否经过合法程序、是否侵犯其他业主的合法权益等。因此，在进行任何维修或更换工作前，建议先了解相关法律法规和物业管理规定，并咨询专业人士的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。