和朋友喝酒后朋友摔倒，责任归属需根据具体情况来判断，主要取决于饮酒过程中各方的行为、对饮酒者的照顾义务以及是否存在过错。以下是从不同角度的详细分析：
一、饮酒者自行承担责任的情况
- 正常饮酒无过错：
- 如果朋友只是正常饮酒，没有强迫性劝酒、未履行安全保障义务或怂恿冒险行为等过错，且在饮酒过程中及之后尽到了合理的提醒、照顾等义务，如提醒饮酒者注意安全、协助其回家等，那么当朋友摔倒时，通常应由饮酒者自行承担责任。因为作为完全民事行为能力人，饮酒者应充分认识到过量饮酒可能带来的风险，包括判断力下降、反应迟钝及身体协调能力减弱等，这些均可能导致摔倒等意外发生。
二、朋友需承担责任的情况
强迫性劝酒：
- 若朋友使用言语刺激（如“不喝不够朋友”等）或强行劝酒，导致饮酒者过量饮酒并失去正常判断和行动能力，最终意外摔倒，劝酒者需承担一定责任。这是因为劝酒行为已使被劝酒者陷入危险状态，劝酒者对损害结果的发生存在过错。
未履行安全保障义务：
- 朋友明知饮酒者已醉酒、意识不清且处于危险状态，却未将其安全送回家中或交给有能力照顾的家人、其他可靠人员，导致饮酒者在无人照顾的情况下摔倒，朋友需承担相应责任。
- 在特定场所（如朋友家中）聚会喝酒时，朋友作为组织者和场所提供者，若场所存在安全隐患（如地面湿滑、照明不足等）且未采取提醒或防护措施，导致饮酒者摔倒，也需承担责任。
怂恿冒险行为：
- 朋友在饮酒过程中或饮酒后怂恿饮酒者进行危险性行为（如酒后攀爬高处），导致饮酒者摔倒，怂恿者需承担相应责任。
未尽到劝阻和提醒义务：
- 饮酒后，朋友有义务劝阻饮酒者不要开车或从事其他可能存在风险的活动，并提醒其注意安全。若朋友未履行这些义务，且饮酒者因此发生意外（如骑车、开车摔倒），朋友可能需承担一定责任。
三、实践中的考量因素
在实际案例中，法院会综合考虑多方面因素来判定责任，包括当时的具体场景、各方的行为表现、过错程度以及因果关系等。例如，如果饮酒者是在朋友家中摔倒，且朋友家中存在安全隐患（如地面湿滑），那么朋友作为场所提供者，可能需承担一定责任。但如果饮酒者是在离开朋友家后，在公共场所因自身原因摔倒，且朋友已尽到合理的提醒和照顾义务，那么朋友通常无需承担责任。
四、建议与总结
增强法律意识：
- 在饮酒过程中，朋友之间应相互照顾、提醒安全，避免强迫劝酒、怂恿冒险等行为。同时，也要留意场所的安全状况，确保饮酒者的安全。
及时采取措施：
- 一旦发生意外，应及时采取措施救助并报警处理。通过保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续的法律纠纷中维护自己的合法权益。
理性饮酒：
- 作为完全民事行为能力人，饮酒者应理性饮酒，控制自己的饮酒量，避免过量饮酒导致意外发生。
总之，和朋友喝酒后朋友摔倒的责任归属需根据具体情况来判断。在处理此类纠纷时，应全面收集证据，客观分析事实，以确保公正合理地划分责任。如果你或你的朋友遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。