关于您提出的“购房合同写两个人名字，房产证能否做一个人”的问题，这确实是一个涉及产权登记和法律规定的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、一般原则

在购房过程中，房产证上的姓名登记通常应遵循购房合同上的签名规定。如果购房合同上明确写了两个人的名字，那么为了保障产权的清晰和合法，房产证上也应相应登记为这两个人的名字。这是基于合同约定和产权保护的基本原则。

二、特定情形下的例外

尽管存在上述一般原则，但在某些特定情形下，房产证也可以只写一个人的名字：

1. 双方协商一致且办理相关手续：

   • 如果购房合同上的两人在办理房产证前，经过充分沟通与协商，一致同意将房产登记在其中一人名下，这是被允许的。此时，双方需共同向不动产登记部门提出申请，并提交书面的协议或声明，明确表示双方对房产归属的约定。不动产登记部门在审核通过后，会依据申请和相关材料，将房产证办理为一人名下。

2. 基于法律规定或法院判决：

   • 如果存在法律上的特殊情况，如一方对房产的取得存在欺诈、胁迫等违法行为，或者根据法院的生效判决、调解书等法律文书，确定房产归其中一人所有，那么可以依据这些法律依据办理房产证，将房产登记在一人名下。

3. 地区性特殊规定：

   • 在某些地区，可能存在特殊规定允许房产证只写一个人的名字，即使购房合同上写了两个人的名字。但这通常需要满足一定的条件，并且不影响房屋的实际归属。为了了解当地的具体政策规定，建议您咨询当地的不动产登记部门或专业律师。

三、不可擅自更改

如果没有上述特殊情况或地区性特殊规定，仅一方擅自想要将房产证写为一个人的名字，不动产登记部门一般不会予以办理。因为购房合同是确定房屋产权归属的重要依据之一，合同上写了两个人的名字，意味着两人对该房屋共同享有权益。不动产登记部门需要遵循合同约定和相关法律法规，保障双方的合法权益。

四、办理减名手续

若确实需要将房产证上的名字更改为一个人，必须按照相关法律法规办理减名手续。这一过程中可能涉及税费缴纳、产权变更登记等一系列问题。为了确保手续的合法性和有效性，我建议您咨询专业的律师或房地产机构以获取详细的指导和帮助。

五、结论与建议

综上所述，购房合同上写的两个人的名字时，房产证上一般也应登记为两个人的名字，以确保产权的清晰和合法。但在特定情形下或根据地区性特殊规定，以及通过合法的减名手续，房产证也可以只写一个人的名字。在处理此类问题时，我建议您咨询专业律师或房地产机构以获取准确的法律意见和指导，以确保您的权益得到充分保障。