根据血液酒精含量143mg/100ml的醉驾摩托车案件，结合中国现行法律，处理方式如下：

1. 刑事责任层面
   根据《刑法》第133条之一及司法解释，血液酒精含量≥80mg/100ml即构成危险驾驶罪。您的酒精含量为143mg/100ml，已远超入罪标准，必然面临刑事处罚，具体包括：

   • 量刑幅度：通常处1-6个月拘役（短期自由刑），并处罚金（2000元起，具体由法院根据经济能力判定）。
     
   • 从重情节：若存在无证驾驶、驾驶无牌车辆、事故责任、逃避检查等情形，可能被认定为“情节恶劣”，量刑可能接近6个月上限。
     
   • 缓刑可能性：若系初犯、认罪认罚、无前科劣迹，且酒精含量未显著高于143mg/100ml（如无其他恶劣情节），部分地区法院可能判处缓刑（无需实际入狱，但需接受社区矫正）。

2. 行政处罚层面
   即使承担刑事责任，仍需接受行政处罚，包括：

   • 吊销驾驶证：5年内不得重新取得机动车驾驶证（若驾驶营运车辆，则10年内不得重新取得，且终身不得驾驶营运车辆）。
     
   • 罚款：行政罚款与刑事罚金可能并行处罚，具体金额由交警部门根据情节判定（通常为2000元以下）。
     
   • 拘留：若存在抗拒执法、事故等情节，可能被行政拘留（与刑事拘留不冲突，但实践中较少叠加适用）。

3. 实务建议

   • 立即委托律师：醉驾案件中，律师可协助争取从轻情节（如自首、认罪认罚、赔偿损失等），降低实际量刑。例如，若酒精含量检测程序存在瑕疵（如抽血时间过长、保存不当），律师可申请排除非法证据。
     
   • 关注地方政策：部分地区对醉驾有“首违不罚”或“轻罪治理”政策（如浙江、上海试点），若符合条件（如酒精含量较低、无事故、认罪认罚），可能仅受行政处罚而不起诉或定罪免刑。但您的酒精含量143mg/100ml已超出多数地区“从宽处理”的阈值（通常为120mg/100ml以下），需以当地司法实践为准。
     
   • 避免二次违法：在案件处理期间，切勿再次饮酒或无证驾驶，否则可能被认定为“拒不悔改”，导致量刑加重。

总结：您的情况已构成危险驾驶罪，刑事处罚难以避免，但通过积极配合调查、委托律师争取从轻情节，仍有可能降低实际量刑幅度。建议尽快咨询专业律师，结合案件细节（如是否事故、驾驶环境等）制定辩护策略。