结论：在工地上班第一天摔伤，工地是否赔偿取决于是否构成工伤以及工地的责任情况。即使当时忘记现场拍照，也不必然影响工伤认定和赔偿请求，但可能增加举证难度。以下从不同角度详细分析：

一、是否构成工伤

根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在您描述的情形中，若摔伤发生在工作时间、工作场所内，且因工作原因（如搬运材料、操作设备等），则符合工伤认定条件。

关键点：

• 工作时间：包括正常工作时间及加班时间。
• 工作场所：指用人单位能够控制的场所，如工地现场、办公室等。
• 工作原因：因履行工作职责或执行工作任务而受伤。

二、工地的赔偿责任

若构成工伤，工地（用人单位）应承担以下责任：

1. 医疗费用：支付工伤医疗费用，包括住院费、手术费、药品费等。
2. 停工留薪期工资：在停工留薪期内（一般不超过12个月），原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。
3. 伤残补助：若经鉴定构成伤残，根据伤残等级支付一次性伤残补助金、伤残津贴等。
4. 其他费用：如护理费、交通费、住院伙食补助费等。

法律依据：

• 《工伤保险条例》第三十条至第三十七条。

三、未拍照的影响及应对措施

虽然现场拍照是证明工伤的重要证据之一，但并非唯一证据。若未拍照，可通过以下方式补救：

1. 证人证言：寻找在场同事或目击者，请其出具书面证言或出庭作证。
2. 医疗记录：保留医院诊断证明、病历、检查报告等医疗文件，证明受伤事实及治疗情况。
3. 工地监控：若工地安装有监控设备，可申请调取监控录像作为证据。
4. 其他证据：如工作记录、考勤表、工具使用记录等，间接证明受伤与工作相关。

建议：

• 尽快向用人单位报告受伤情况，并要求其协助申请工伤认定。
• 收集并保存所有与工伤相关的证据材料。
• 若用人单位拒绝申请工伤认定或拒绝赔偿，可自行向当地社会保险行政部门申请工伤认定，并依法维权。

四、特殊情况处理

若工地未依法为劳动者缴纳工伤保险费，根据《工伤保险条例》第六十二条，用人单位仍需承担工伤保险待遇支付责任。此时，劳动者可直接向用人单位主张赔偿。

总结：在工地上班第一天摔伤，若符合工伤认定条件，工地应承担赔偿责任。即使未拍照，也不影响工伤认定和赔偿请求，但需积极收集其他证据。如有疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。