如果喝酒过后被人殴打，这是一个涉及人身安全和法律权益的严重问题，你需要冷静、理智地按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到最大程度的保护：
一、确保个人安全并立即报警
确保安全：如果你还处于危险的环境中，比如打人者还在附近或者现场混乱，首要任务是迅速转移到安全地带，比如附近的商店、居民家或者公共场所，以避免进一步的伤害。
立即报警：拨打110报警电话，清晰准确地描述事发的时间、地点、打人者的特征（包括人数、外貌、衣着等）以及你自身的受伤情况。警方会迅速出警进行调查，并制作笔录，这是后续处理案件的重要依据。如果伤势严重，你应要求警方开具验伤单，以便后续就医和伤情鉴定。
二、及时就医并进行伤情鉴定
全面检查：在警方的安排下或者自行前往正规医院进行全面检查和治疗。告诉医生你受伤的原因和经过，以便医生能够更准确地判断你的伤情。同时，保留所有病历、诊断证明、检查报告及缴费凭证等医疗资料，这些将是后续维权的重要证据。
伤情鉴定：根据警方的指引，在合适的时间申请伤情鉴定。伤情鉴定结果对判断案件性质和追究责任至关重要。如果鉴定为轻微伤，可能不构成刑事犯罪，但打人者可能面临行政处罚，如拘留、罚款等；如果鉴定为轻伤及以上，打人者则可能涉嫌故意伤害罪，将面临刑事处罚。
三、配合警方调查并提供证据
如实陈述：向警方详细、如实地陈述事件发生的全过程，包括你喝酒的情况、被打的原因、经过以及打人者的行为等。不得隐瞒或编造事实，以免影响案件的公正处理。
提供证据：收集并提供现场证据，如伤痕照片、被撕破或沾有血迹的衣物等物证，以及目击者的联系方式和证言。这些证据将对案件的处理产生积极影响，有助于警方更准确地判断案件事实和追究打人者的责任。
四、咨询律师并主张民事赔偿
寻求法律帮助：咨询专业律师，获取法律意见和指导。律师将根据你的具体情况，为你提供更详细的维权建议和策略。
确定赔偿项目：根据受伤情况，确定赔偿项目，如医疗费、误工费、护理费、交通费等。如果因伤致残，还可以要求赔偿残疾赔偿金等。这些赔偿项目将根据你的实际损失和法律规定来确定。
协商或诉讼：在律师的协助下，与打人者及其家属进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，你可以在法定诉讼时效内向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径要求打人者承担民事赔偿责任。
在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或者说出不实的话，以免影响案件的公正处理和自身的权益保护。同时，也要增强法律意识，避免酒后冲动行为，以免给自己和他人带来不必要的法律风险和损失。