在您描述的情况下，即自己骑电瓶车正常行驶，被后面开小车的人撞飞并受伤，责任划分通常倾向于小车驾驶员承担主要或全部责任，但具体还需根据实际情况和证据来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律原则与责任划分
后车责任原则：
- 在道路交通中，后车通常有义务保持与前车的安全距离，并随时准备采取制动措施以避免碰撞。如果后车未能履行这一义务，导致与前车发生碰撞，后车驾驶员通常会被认为负有主要或全部责任。
过错责任原则：
- 责任划分还会考虑双方是否存在过错。如果您正常行驶，没有违反交通规则，那么您在此事故中通常无过错。而小车驾驶员如果存在超速、未保持安全距离、分心驾驶等过错行为，则会被认为负有责任。
二、可能影响责任划分的因素
现场证据：
- 事故现场的刹车痕迹、碰撞位置、车辆损坏情况等，都是判断责任的重要依据。如果现场证据显示小车驾驶员未能及时制动或避让，那么其责任会更大。
证人证言：
- 如果有目击者看到事故发生的过程，他们的证言也会对责任划分产生影响。证人证言可以提供事故发生的细节，帮助判断双方的行为和过错。
交通监控录像：
- 如果事故发生在有交通监控的路段，监控录像会成为判断责任的关键证据。录像可以清晰地显示事故发生的过程，包括双方车辆的速度、行驶方向等。
双方陈述与辩解：
- 在事故处理过程中，双方驾驶员的陈述和辩解也会被考虑。但需要注意的是，陈述和辩解需要与其他证据相互印证，才能作为判断责任的依据。
三、责任划分的具体流程
报警与现场勘查：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场。交警会到现场进行勘查，收集证据，并初步判断责任。
事故认定书：
- 交警会根据现场勘查结果、证人证言、交通监控录像等证据，出具事故认定书。事故认定书会明确双方的责任比例。
调解与诉讼：
- 如果双方对事故认定书无异议，可以根据认定书进行调解或协商赔偿。如果双方有异议，可以通过诉讼途径解决争议。
四、建议与注意事项
及时报警并保护现场：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警进行勘查和收集证据。
收集并保存证据：
- 如果可能的话，可以拍摄现场照片、视频，收集证人联系方式等，以便后续使用。
咨询专业律师：
- 在处理事故过程中，如果遇到法律问题或需要法律帮助，可以及时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。
注意身体恢复与赔偿：
- 在处理事故的同时，也要注意自己的身体恢复。如果受伤严重，可以要求对方赔偿医疗费、误工费等损失。
综上所述，在您描述的情况下，小车驾驶员通常会被认为负有主要或全部责任。但具体责任划分还需根据现场证据、证人证言、交通监控录像等因素来判断。如果您在处理事故过程中遇到任何法律问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。