关于官司输了没钱赔，且有三个未成年子女时，法院会按多少比例扣除还款的问题，这并非一个简单的固定比例问题，而是需要综合考虑多种因素来确定。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 法院执行的基本原则：

   • 法院在执行判决时，会遵循“保障被执行人及其所扶养家属的基本生活需要”的原则。这意味着，在扣除还款时，法院会确保你和你的未成年子女的基本生活不受严重影响。

2. 影响扣除比例的因素：

   • 收入状况：你的月工资7000元是法院考虑扣除比例的重要因素。法院会评估你的实际收入情况，以及这些收入是否足以支持你和你的未成年子女的基本生活。
   • 生活必需费用：法院会考虑你和你的未成年子女的生活必需费用，如住房、教育、医疗等。这些费用会在一定程度上影响扣除比例。
   • 其他债务情况：如果你还有其他债务需要偿还，法院也会在考虑扣除比例时予以考虑。

3. 可能的扣除比例范围：

   • 由于每个案件的具体情况不同，因此无法给出一个固定的扣除比例。但一般来说，法院会根据你的收入状况、生活必需费用和其他债务情况，来综合确定一个合理的扣除比例。这个比例可能会高于你的基本生活费用，但也会确保你和你的未成年子女的基本生活不受严重影响。
   • 举例说明：假设你和你的未成年子女每月的基本生活费用为4000元（包括住房、教育、医疗等），那么法院可能会从你的7000元工资中扣除剩余的3000元中的一部分或全部用于还款，具体数额会根据案件具体情况和法院的判断来确定。如果还有其他债务，这个比例可能会相应调整。

4. 法律建议：

   • 与债权人协商：如果你确实无力一次性偿还全部债务，可以尝试与债权人协商分期还款或延期还款等方案。
   • 申请法院调解：在执行过程中，你可以向法院申请调解，说明你的实际情况和困难，请求法院给予一定的宽限期或调整扣除比例。
   • 保留必要生活费用：在执行过程中，确保保留足够的生活费用以支持你和你的未成年子女的基本生活。

总结来说，法院在确定扣除比例时会综合考虑多种因素，包括你的收入状况、生活必需费用和其他债务情况等。因此，无法给出一个固定的扣除比例。如果你面临这样的困境，建议你积极与债权人协商，并向法院说明你的实际情况和困难，以寻求合理的解决方案。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。