关于您提出的“催收节假日8点到10点是否不能打电话”的问题，这确实是一个涉及催收行为规范的重要话题。
首先，我们需要明确的是，催收行为应当遵循一定的法律法规和行业规范，以确保其合法性和适当性。根据相关规定以及行业惯例，催收电话在拨打时间上是有明确限制的，这主要是为了保护负债人的合法权益，避免对其正常生活和工作造成不必要的干扰。
具体来说，催收电话的拨打时间通常应限制在上午8点至晚上9点之间。这一时间段是大多数人正常活动的时间，催收方在此期间内进行电话催收，相对较为合理且不会对负债人造成过大的困扰。然而，在节假日期间，虽然催收电话的拨打时间可能并未有特别的法律条文明确禁止在8点到10点之间拨打，但出于人性化考虑和行业自律，许多正规的催收机构或银行会选择避免在节假日的过早或过晚时段进行催收，以减少对负债人及其家庭的打扰。
此外，如果催收行为超出了合理的时间范围，或者采取了骚扰、恐吓、威胁等不正当手段，那么这就构成了暴力催收，是违法的。负债人在面对此类情况时，有权向相关监管机构或银行进行投诉，并寻求法律帮助。
针对您的情况，我建议您：
了解并确认催收方的身份和合法性：在接到催收电话时，可以询问对方是哪家机构或银行的委托，要求提供工号等验证信息，以确保对方的合法性。
明确告知催收方自己的还款意愿和计划：如果负债人确实存在还款困难，可以与催收方坦诚沟通，说明自己的实际情况和还款计划，以寻求更为合理的解决方案。
保留相关证据并寻求帮助：如果催收行为超出了合理范围，或者对负债人造成了困扰和伤害，负债人应保留好相关证据（如通话记录、短信等），并及时向相关监管机构或银行进行投诉，必要时可以寻求法律帮助。
总之，催收行为应当遵循法律法规和行业规范，确保合法性和适当性。负债人在面对催收时，也应保持冷静和理性，了解自己的权益和义务，并积极寻求合理的解决方案。