关于五一假期加班工资的问题，这确实是一个与劳动者切身利益密切相关的重要话题。根据《劳动法》以及相关法律法规的规定，五一劳动节期间的加班工资标准是依据具体的加班日期来确定的。

首先，我们需要明确的是，五一劳动节的法定节假日特指5月1日当天。如果用人单位在这一天安排劳动者工作，那么必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%来支付加班工资，而且这部分加班费是不能以调休等方式代替的，必须直接支付现金。具体的计算公式是：法定节假日加班工资 = 月工资基数÷21.75天×300%×加班天数。这里的“21.75天”是根据全年365天减去104个休息日（每周两天），再除以12个月得出的月平均计薪天数。

其次，除了法定节假日5月1日之外，五一劳动节期间的其他放假时间通常属于休息日调休。如果用人单位在这些休息日安排劳动者工作，并且不能安排补休的话，那么应按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%来支付加班工资。具体的计算公式是：休息日加班工资 = 月工资基数÷21.75天×200%×加班天数。

另外，关于月工资基数的确定，这首先会依据劳动合同中约定的劳动者本人工资标准来确定。如果劳动合同没有约定，那么会参考集体合同中约定的加班工资基数及休假期间工资标准。如果劳动合同和集体合同都没有约定，那么就会按照劳动者本人正常劳动应得的工资来确定。

最后，我想强调的是，用人单位应严格按照上述规定执行，确保劳动者的合法权益不受侵害。如果劳动者发现用人单位未按规定支付加班工资，有权向当地劳动保障部门投诉或寻求法律援助，以维护自身权益。

综上所述，五一劳动节期间的加班工资标准是非常明确且具体的，用人单位和劳动者都应充分了解并遵守相关规定，以确保劳动关系的和谐稳定。希望这个解答能够对您有所帮助。