关于夫妻双方如何划定非共同财产的问题，这主要涉及到对《中华人民共和国民法典》中关于夫妻财产制度的理解和应用。以下是我为您详细梳理的解答：
一、非共同财产的基本概念
非共同财产，即夫妻一方的个人财产，是指在婚姻关系存续期间，不归属于夫妻双方共同所有的财产。根据《民法典》的相关规定，非共同财产主要包括以下几类：
一方的婚前财产：这是指在结婚前，夫妻一方已经拥有的财产，包括房产、车辆、存款、投资等。这些财产在婚后仍然属于个人所有，不转化为共同财产。
因人身损害获得的赔偿或补偿：如因工伤、交通事故等获得的医疗费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等，这些财产具有特定的人身属性，应归受害方个人所有。
遗嘱或赠与合同中确定只归一方的财产：如果遗嘱或赠与合同中明确指定了财产只归夫妻一方所有，那么该财产就属于非共同财产。
一方专用的生活用品：如个人衣物、首饰、化妆品等，这些财产通常具有个人使用的特性，应归个人所有。
其他应当归一方的财产：这包括一些特殊情况下，法律或司法解释规定的应归一方所有的财产，如一方在婚姻期间获得的军人的伤亡保险金、伤残补助金、医药生活补助费等。
二、如何划定非共同财产
明确财产来源和性质：首先，要清楚每项财产的来源和性质，判断其是否属于上述非共同财产的范围。
保留相关证据：对于婚前财产、因人身损害获得的赔偿或补偿等，应保留好相关证据，如购房合同、银行转账记录、医疗证明、遗嘱或赠与合同等，以便在需要时证明财产的归属。
书面约定：如果夫妻双方希望对某些财产进行特别约定，明确其归属，可以通过书面协议的形式进行约定。这种约定在法律上是被认可的，并且具有优先效力。
咨询专业律师：在处理复杂的财产问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况，为您提供准确的法律建议和解决方案，确保您的权益得到妥善保护。
三、注意事项
避免财产混同：在婚姻期间，要注意避免个人财产与共同财产的混同。例如，不要将婚前存款与婚后收入混存在同一个银行账户中，以免在离婚时产生纠纷。
及时更新财产信息：如果夫妻双方的财产状况发生变化，如购买新房、投资新项目等，应及时更新财产信息，并保留好相关证据。
尊重对方权益：在划定非共同财产时，要尊重对方的合法权益，避免通过不正当手段侵占对方财产。
综上所述，划定夫妻非共同财产需要综合考虑法律规定、财产来源和性质、相关证据以及双方约定等因素。希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理相关事务时遇到复杂情况，建议咨询专业律师以确保自身权益得到妥善保护。