个体工商户超范围经营是违法的，但具体法律责任需根据超范围经营的具体情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、超范围经营的分类与法律责任

1. 一般超范围经营：

   • 如果超出的经营范围不属于需要行政许可的项目，通常由登记机关责令改正，并给予警告或处以一定数额的罚款（根据《个体工商户登记管理办法》等相关规定，罚款最高不超过1500元，但具体罚款幅度可能因地区和违规情节而异）。例如，一家原本只销售文具的个体工商户，偶尔销售一些办公用品收纳架，若被市场监管部门发现，可能会先责令改正并下架超范围商品。

2. 超许可经营范围经营：

   • 未经许可从事相关经营活动：若超出的经营范围属于需要行政许可的项目，且未取得相应许可，则属于严重违法行为。市场监管部门将依法查处，可能没收违法所得、违法经营的物品及工具设备，并处以罚款。情节严重时，还可能吊销营业执照。例如，未取得食品经营许可证却销售食品。
   • 已取得许可但超范围：即使已取得某项许可，但实际经营超出许可核准的范围，同样会面临处罚。如餐馆擅自增加西餐制售，监管部门将根据情节轻重进行相应处罚。

二、可能面临的行政处罚

1. 责令改正与警告：对于初次违规或违规情节较轻的个体工商户，市场监督管理部门通常会首先责令其改正超越经营范围的行为，并予以警告。

2. 罚款：若个体工商户超越经营范围且情节较为严重，行政机关将依法对其进行罚款。罚款金额根据违规所得的非法收益来计算，通常是非法所得的3倍以下，但最高不超过3万元（根据《无证无照经营查处办法》等相关规定，若没有非法所得，则罚款金额最高为1万元）。具体罚款幅度还会根据违法行为的严重程度和当地实际情况有所调整。

3. 没收违法所得：对于个体工商户因超越经营范围所获得的违法收入，市场监督管理部门可以依法予以没收。

4. 吊销营业执照：若个体工商户超越经营范围从事的是法律、行政法规禁止经营的项目，且情节特别严重的，市场监督管理部门有权吊销其营业执照。

三、刑事责任考量

• 对于严重超越经营范围，且其行为构成非法经营罪的个体工商户，将依法追究其刑事责任。这通常涉及到违反国家法律法规，严重扰乱市场秩序的行为。

四、处理建议与合规指导

1. 及时变更经营范围：个体工商户在计划扩展经营范围前，应及时向登记机关申请变更登记，确保经营活动的合法性。

2. 遵守相关法律法规：个体工商户应严格遵守营业执照上规定的经营范围，避免违规行为带来的法律风险和经济损失。

3. 积极配合调查与改正：若已超出经营范围并面临处罚，应积极配合登记机关的调查，主动改正违法行为，并争取从轻或减轻处罚。

案例警示：近期多起商家因无资质、超范围经营而受罚的案例提醒我们，个体工商户必须严格遵守法律法规，确保经营范围的合法性。否则，不仅可能面临经济上的损失，还可能损害商业信誉和客户关系。

综上所述，个体工商户在经营过程中应时刻关注自己的经营范围，确保所有经营活动都在法律允许的范围内进行。通过及时办理变更登记、遵守相关法律法规，可以有效避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在个体工商户经营过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。