结论前置：非机动车驾驶人酒精含量达到30mg/100mL，属于酒驾行为，但需明确的是，这里的“酒驾”与机动车酒驾在法律规定、处理方式及处罚力度上存在显著区别。
一、非机动车酒驾的法律规定
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条明确规定，在道路上驾驶自行车、三轮车、电动自行车、残疾人机动轮椅车不得醉酒驾驶。虽然该条款直接提及的是“醉酒驾驶”，但根据一般法律原则，饮酒后驾驶同样属于违法行为，只是处罚力度可能较轻。
《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。这为非机动车酒驾的处理提供了明确的法律依据。
二、非机动车酒驾的处理方式
一般情况下，非机动车驾驶员饮酒后驾驶并不直接等同于机动车的酒驾行为，通常不会进行严格的血液酒精含量检测，也不会像机动车酒驾那样受到刑事处罚。交警通常会对酒驾的非机动车驾驶人进行批评教育，并根据具体情况，依据《道路交通安全法》给予警告、罚款等行政处罚。
特殊情况下，如果非机动车驾驶人因酒驾导致交通事故，造成人员伤亡或财产损失，将需承担相应的事故责任，包括民事赔偿责任。在某些情形严重的案例中，如果非机动车酒驾行为符合相关犯罪构成要件，如危及公共安全，也可能被追究刑事责任。
特别需要注意的是，对于“超标电动自行车”等具有机动车性能的非机动车，若饮酒或醉酒后驾驶，可能构成刑事犯罪，需承担与机动车醉驾相同的法律责任。这是因为超标电动自行车在速度、重量等方面往往接近或达到机动车的标准，因此其驾驶行为也应受到更严格的监管。
三、非机动车酒驾的法律后果
行政处罚：非机动车酒驾将面临警告或五元以上五十元以下的罚款。如果拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留其非机动车。
民事责任：如果因酒驾导致交通事故，造成人员伤亡或财产损失，非机动车驾驶人将需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费用、财产损失等。
刑事责任：在极端情况下，如果非机动车酒驾行为构成犯罪，如危险驾驶罪或交通肇事罪，驾驶人将面临刑事处罚。这可能导致有期徒刑、拘役或罚金等严重后果。
四、建议与总结
建议：无论驾驶何种类型的交通工具，都不要在饮酒之后进行。酒精会影响驾驶人的判断力和反应能力，增加交通事故的风险。为了自己和他人的生命财产安全，请务必遵守交通法规，拒绝酒驾。
总结：非机动车驾驶人酒精含量达到30mg/100mL属于酒驾行为，虽然与机动车酒驾在法律规定、处理方式及处罚力度上存在区别，但同样可能带来严重的法律后果。因此，请广大市民务必重视非机动车酒驾问题，共同维护道路交通安全。
如果您在交通事故或保险理赔领域有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。我将以专业的知识和丰富的经验为您提供全面的法律支持。