关于喝酒开电瓶车被抓到的处罚问题，这主要取决于电瓶车的法律性质以及驾驶人血液中的酒精含量。以下是我为您详细梳理的解答：
一、电瓶车类型与法律性质
电瓶车主要分为电动自行车和电动摩托车（包括电动三轮车等）两类。电动自行车通常被视为非机动车，而电动摩托车则属于机动车范畴。这一分类对于确定酒驾处罚标准至关重要。
二、非机动车（电动自行车）酒驾处罚
饮酒驾驶：
- 若电动自行车被认定为非机动车，且驾驶人血液中的酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，这通常被视为酒驾。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，驾驶人可能会被处以警告或者5元以上50元以下罚款。具体罚款数额可能因地区差异而有所不同。
醉酒驾驶：
- 若驾驶人血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则属于醉酒驾驶非机动车。
- 这种情况下，罚款数额可能会相对较高，并可能伴随其他行政处罚措施，如扣留非机动车等，具体依据当地交通管理法规执行。
三、机动车（电动摩托车）酒驾处罚
饮酒驾驶：
- 若电动摩托车被认定为机动车，且驾驶人饮酒后驾驶，根据《道路交通安全法》第九十一条，将处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。
- 若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶：
- 若驾驶人醉酒驾驶机动车，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 若醉酒驾驶导致重大交通事故，构成犯罪的，将依法从重追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
四、特殊情况与注意事项
超标电动车：
- 某些地区可能将超标电动车（如外观和性能接近摩托车但原本按非机动车管理的电动车）按机动车酒驾标准处罚。
交通事故：
- 酒后驾驶电动车造成交通事故的，除面临交通法规处罚外，还需根据事故严重程度承担民事甚至刑事责任。
地区差异：
- 由于各地交通管理法规可能存在差异，因此具体处罚标准还需根据当地实际情况确定。
五、建议与总结
- 酒后驾驶是极其危险的行为，无论电瓶车是否被认定为机动车，都应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。
- 若被交警查处，应积极配合处理，及时接受处罚并改正行为。
- 为了自身和他人的安全，请务必在饮酒后选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或让未饮酒的亲友接送。
总之，酒后驾驶电瓶车是违法行为，且可能带来严重的法律后果。请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。