关于您提出的“学校让签科研助理是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，学校让学生签订科研助理岗位是合法的。这一做法主要基于以下几点依据和背景：

一、政策依据

教育部办公厅曾发布关于高等学校做好开发科研助理岗位吸纳毕业生就业工作的通知，如《教育部办公厅关于高等学校做好2023年开发科研助理岗位吸纳毕业生就业工作的通知》（教科信厅函〔2023〕11号）。这些通知明确要求各高校要充分开发利用科研助理岗位，吸纳应届毕业生从事博士后、科研辅助研究、实验技术、技术经理人、学术助理和财务助理等工作，这是为了深入贯彻党的二十大精神，全面落实党中央、国务院“稳就业”决策部署的重要举措。

二、岗位性质与目的

科研助理岗位是高校为了深化科技管理体制改革、构建与国家科技计划实施相匹配的专业科技支撑队伍而设立的。这些岗位不仅为应届毕业生提供了就业机会，还为他们提供了参与科研项目、提升科研能力的平台。因此，从岗位性质和目的来看，科研助理岗位是合法且有益的。

三、合法性与合规性

1. 合同签订：学校与学生签订科研助理岗位合同时，会明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、薪酬待遇等，确保合同的合法性和合规性。
2. 劳动保障：学校会按照相关法律法规和政策要求，为科研助理提供必要的劳动保障，如社会保险、福利待遇等。
3. 监管与审核：教育部门和相关机构会对高校开发科研助理岗位的情况进行监管和审核，确保岗位的合法性和合规性，以及学生的权益得到保障。

四、实际案例与操作

在实际操作中，许多高校都已经成功开发并落实了科研助理岗位，吸纳了大量应届毕业生就业。这些岗位不仅得到了学生的认可，也为高校的科研工作提供了有力支持。同时，高校在设置科研助理岗位时，也会明确岗位性质、工作内容和薪酬待遇等，以便学生准确了解并做出选择。

五、建议与注意事项

1. 了解岗位详情：在签订科研助理岗位合同前，学生应仔细了解岗位详情，包括工作内容、工作时间、薪酬待遇等，确保自己能够胜任并接受这些条件。
2. 咨询相关部门：如有任何疑问或担忧，学生可以咨询学校的就业指导中心或相关部门，获取更详细的信息和指导。
3. 保护自身权益：在签订合同时，学生应认真阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师。

综上所述，学校让学生签订科研助理岗位是合法的，并且这一做法得到了政策支持和实际操作的验证。学生在签订合同时应仔细了解岗位详情并保护自身权益。