申请财产保全后，车和房子一般不能过户。以下是详细解释与应对建议：

1. 财产保全的法律效力
   根据《民事诉讼法》第103条，法院裁定财产保全后，被保全的财产（如车辆、房产）会被限制处分，包括禁止过户、抵押、转让等。这是为了防止被申请人转移财产，保障后续判决的执行。因此，只要财产保全措施未解除，车和房子均无法合法过户。

2. 特殊情况与例外

   • 提供等值担保：若被申请人能提供与被保全财产价值相当的其他担保（如现金、其他房产），可申请法院解除保全，此时财产可恢复过户。
     
   • 保全错误或超范围：若申请人申请保全的财产超出诉讼标的额，或保全措施违法（如错误查封案外人财产），被申请人可向法院提出异议，要求解除保全。
     
   • 双方协商一致：若申请人与被申请人达成和解，申请人可主动申请解除保全，财产即可过户。

3. 应对建议

   • 若您是被申请人：
     
     1. 核实保全是否合法（如是否超标的、是否涉及案外人财产），若存在违法情形，立即向法院提出书面异议。
        
     2. 若需过户财产，可与申请人协商提供等值担保，或通过法院调解解除部分保全措施。
        
     3. 等待诉讼终结：若申请人胜诉，保全措施可能转为执行措施；若申请人败诉，法院会主动解除保全。
        
   • 若您是申请人：
     
     1. 密切关注被保全财产的状态，防止被申请人通过虚假交易转移财产。
        
     2. 若发现被申请人有恶意转移财产的行为，可向法院申请追加保全措施或追究其法律责任。

4. 风险提示

   • 被申请人擅自过户被保全财产的，可能构成“非法处置查封、扣押、冻结的财产罪”（刑法第314条），面临刑事处罚。
     
   • 申请人若滥用保全权利（如恶意保全无关财产），需赔偿被申请人因此遭受的损失。

总结：财产保全期间，车和房子原则上不能过户。若需解除限制，需通过合法途径（如提供担保、提出异议、协商和解）申请法院解除保全。如有具体操作疑问，可进一步向我说明情况，我会为您详细分析。