喝煮的米酒是否算酒驾，关键在于饮用后血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。以下从几个方面为你详细分析：
酒驾的判定标准：
- 根据我国相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为酒驾。如果血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则属于醉驾，将面临更严厉的法律处罚。
煮的米酒的酒精含量：
- 米酒本身含有酒精，即使经过煮制，酒精也不会完全挥发。煮制过程中，虽然部分酒精会蒸发，但具体挥发量受煮制时间、温度、米酒的初始酒精浓度等多种因素影响。因此，无法一概而论煮后的米酒酒精含量是否低于酒驾标准。
个体差异与酒精代谢：
- 不同人对酒精的代谢能力存在差异。即使饮用相同量的米酒，不同人的血液酒精含量也可能不同。此外，饮酒后的时间、是否进食等因素也会影响酒精在体内的代谢速度。
法律后果与建议：
- 如果饮用煮的米酒后驾驶车辆，且血液中的酒精含量达到酒驾标准，将面临驾驶证暂扣、罚款、拘留等法律处罚。更严重的是，如果因此发生交通事故，还可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
- 建议：为了避免酒驾的风险，无论饮用何种含酒精的饮品，包括煮的米酒，都不要驾驶车辆。如果确实需要饮酒，可以选择公共交通、出租车或代驾等方式出行。
特殊情况说明：
- 有些人可能认为煮的米酒酒精含量低，不会构成酒驾。然而，这种判断并不准确。因为即使酒精含量低，如果饮用量足够大，也可能导致血液中的酒精含量超标。
- 另外，有些人可能存在侥幸心理，认为即使被查到，也可以通过解释或辩解来逃避处罚。但实际上，酒驾的判定是基于血液中的酒精含量，而不是个人的主观感受或解释。
总结来说，喝煮的米酒是否算酒驾，取决于饮用后血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。如果你有任何关于交通事故或保险理赔的法律问题，都可以直接向我咨询。