被两人殴打时还手，并不一定就构成互殴，这需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
互殴的定义与构成要件：
- 互殴通常指的是双方都出于故意伤害对方的目的而进行的相互攻击行为。在互殴中，双方都有过错，且都应当承担相应的法律责任。
- 构成互殴需要满足几个要件：双方都有伤害对方的故意；双方都实施了伤害行为；伤害行为是相互的，即一方攻击另一方，另一方也进行反击。
被两人殴打时还手的法律性质：
- 如果你在被两人殴打的过程中，为了保护自己的人身安全而进行的还手，这通常被视为正当防卫。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
- 在正当防卫的情况下，你的还手行为是合法的，不构成互殴。但是，需要注意的是，正当防卫不能超过必要的限度，否则可能构成防卫过当，需要承担一定的法律责任。
如何判断是否构成正当防卫：
- 判断是否构成正当防卫，需要考虑多个因素，包括不法侵害的紧迫性、防卫行为的必要性、防卫行为与不法侵害的相当性等。
- 在你被两人殴打的情况下，如果殴打行为是正在进行的，且你为了保护自己的人身安全而进行的还手，且还手行为没有超过必要的限度，那么你的行为很可能构成正当防卫。
法律建议：
- 如果你在被两人殴打时还手，并因此被卷入法律纠纷，我建议你尽快收集相关证据，如现场监控录像、目击者证言等，以证明你的还手行为是出于正当防卫的目的。
- 同时，我也建议你咨询专业律师，以便更准确地评估你的法律责任和可能的法律后果。律师可以根据你的具体情况，为你提供有针对性的法律建议和辩护策略。
总结来说，被两人殴打时还手并不一定构成互殴，这需要根据具体情况来判断是否构成正当防卫。如果你面临这样的情况，我建议你保持冷静，尽快收集证据，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。