在车祸致人死亡的案件中，关于谅解金的数额，这并不是一个固定不变的标准，而是需要由双方根据具体情况进行协商，并会受到多种法律与实际因素的影响。以下是我为您详细梳理的相关信息和考虑因素：
一、法律规定的赔偿范围
根据相关法律及司法解释，交通事故造成人身伤亡的，赔偿范围主要包括：
丧葬费：这是处理死者丧葬事宜的基本费用，按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额来计算。
死亡赔偿金：这是对死者家属因失去亲人而遭受的经济损失的补偿。计算方式依据死者年龄和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
被扶养人生活费：如果死者有需要扶养的亲属，如未成年子女或无劳动能力的父母，这部分费用也是需要考虑的。计算方式根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准来计算。
精神损害抚慰金：这是为了缓解受害方精神痛苦而给予的一定金额，通常在几万元到十几万元不等，具体数额会由法院根据案件情况酌情判定。
二、实际影响因素
除了法律规定的赔偿范围外，实际案例中赔偿金额还会受到以下多种因素的影响：
事故责任划分：肇事方承担的责任比例会直接影响赔偿金额。如果肇事方承担全责或主要责任，那么赔偿金额可能会相应增加。
受害者家庭经济状况：如果受害者家庭依赖其收入维持生活，那么赔偿金额可能会更高，以保障其基本生活需求。
当地经济发展水平：经济发达地区的人均收入和生活成本较高，因此赔偿金额一般也会相对较高。
肇事方经济能力：肇事方的经济状况决定了其赔偿能力。如果肇事方经济状况良好，那么受害者家属可能期望获得更高的赔偿。
协商谈判情况：双方在协商过程中的沟通和谈判技巧也会对赔偿金额产生影响。积极沟通、表达诚意并提供合理赔偿方案的肇事方可能更容易获得受害者家属的谅解。
保险赔付情况：如果车辆投保了交强险和商业险，保险公司可能会在保险限额内先行赔付。这也会影响最终的赔偿金额。
三、建议与注意事项
理性协商：双方在协商赔偿金额时，应充分考虑各种法定和实际影响因素，以确保赔偿方案的合理性和公正性。
法律咨询：由于车祸死亡赔偿涉及多个法律知识点和复杂的计算过程，建议受害者家属在处理相关案件时咨询专业律师，以确保赔偿计算的准确性和合法性。
谅解书的作用：谅解书只是影响量刑的一个因素，法院在判决时仍会根据具体案件情况进行综合判断。因此，双方应理性对待赔偿协商过程，不要过分依赖谅解书来减轻或逃避法律责任。
综上所述，车祸致人死亡谅解金的数额是一个复杂而灵活的问题。双方应充分了解法律规定和实际影响因素，在协商过程中保持理性态度，以达成合理且双方都能接受的赔偿方案。如果无法达成共识，双方可以通过法律途径解决争议。