针对私人老板欠工人工资的问题，核心结论是：工人可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径来追讨欠薪。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决
   首先，建议工人尝试与老板进行友好协商，明确表达欠薪的事实和诉求，争取通过沟通解决问题。协商时，可以要求老板出具书面欠条或还款计划，并保留好相关证据（如工资条、考勤记录、工作证等），以便后续维权。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，工人可以向当地劳动保障监察部门投诉。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付工资。投诉时需提供相关证据，劳动监察部门会依法处理并反馈结果。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉后仍未解决问题，工人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的法定程序，具有强制执行力。申请仲裁时需提交仲裁申请书、证据材料等，仲裁委员会会依法裁决并要求老板支付欠薪。

4. 提起诉讼
   如果对仲裁结果不服或老板拒不履行仲裁裁决，工人可以向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律作出判决，并强制执行。诉讼过程中，工人需提供充分证据证明欠薪事实，法院会依法保障工人的合法权益。

温馨提示：

• 在整个维权过程中，工人应保持冷静，依法行事，避免采取过激行为。
  
• 保留好所有与欠薪相关的证据，如工资条、考勤记录、工作证、欠条等，这些是维权的关键。
  
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。

如有其他疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。