针对您提出的“开荒地要收回怎么办”的问题，这确实是一个涉及农村土地管理和利用的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《土地管理法》的相关规定，禁止任何单位和个人闲置、荒芜耕地。如果承包经营耕地的单位或者个人连续两年弃耕抛荒，原发包单位是有权终止承包合同，并收回发包的耕地的。这一规定旨在保护耕地资源，防止土地浪费和荒芜。
然而，在实际操作中，国家也充分考虑到农村居民的实际情况和困难。近年来，由于大量农村居民外出打工、进城落户，加上农村人口老龄化严重，导致很多农田被闲置撂荒。针对这一问题，农业农村部已经出台了相关指导意见，旨在统筹利用撂荒地，促进农业生产发展。
具体来说，这些指导意见包括：
分类指导，有序推进撂荒地利用：根据不同地区的实际情况，制定具体的利用方案，优先将平原地区的撂荒地用于粮食生产，丘陵地区的撂荒地则根据条件宜粮则粮、宜特则特。
强化政策扶持，引导农民复耕撂荒地：通过释放价格信号、健全补贴机制、完善保险政策等措施，提高种植比较效益，鼓励农民复耕撂荒地。
加快设施建设，改善撂荒地耕种条件：将具备条件的撂荒地纳入高标准农田建设范围，修复因灾损毁的撂荒地，开展地力培肥，提高土地质量。
规范土地流转，促进撂荒地规模经营：健全农村土地经营权流转市场和产权交易市场，引导长期外出务工、家中无劳动力的农户流转土地经营权，防止耕地撂荒。
加强指导服务，提升农业社会化服务水平：培育社会化服务组织，为外出务工和无力耕种的农户提供全程托管服务，开展技术指导服务，提高农业生产能力。
加大宣传引导，提高遏制耕地撂荒的自觉性：通过传统和新媒体宣传国家耕地保护法律法规和强农惠农富农政策，营造全社会遏制耕地撂荒的浓厚氛围。
针对您的情况，如果您的开荒地因为某些原因（如外出务工、家中无劳动力等）导致闲置撂荒，我建议您：
首先了解当地政策：咨询当地农业农村部门或农村集体组织，了解关于撂荒地的具体处理政策和措施。
考虑土地流转：如果您长期无法耕种，可以考虑将土地经营权流转给有意愿和能力的农户或农业企业，这样既能防止土地撂荒，又能获得一定的经济收益。
积极参与复耕：如果条件允许，您可以积极参与复耕工作，或者与当地农业农村部门合作，共同改善耕种条件，提高土地质量。
总之，面对开荒地要收回的问题，您不必过于担心。国家已经出台了一系列政策来统筹利用撂荒地，促进农业生产发展。只要您积极了解政策、参与复耕或土地流转等工作，就能够有效保护自己的土地权益，同时为国家的农业生产做出贡献。