未出让地块设置围挡是否违法，需分情况讨论：
若地块尚未出让，且未取得任何规划或建设许可：
- 在这种情况下，地块仍属于国有土地，其使用权尚未通过出让等方式转移给任何单位或个人。因此，任何单位或个人未经许可，不得在该地块上进行建设活动，包括设置围挡。
- 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，未经批准，非法占用土地进行建设的，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状。虽然设置围挡可能不直接构成“建设活动”，但若围挡的规模、性质等接近或等同于建设行为，且未经许可，则可能面临类似的法律后果。此外，若围挡阻碍了土地的正常使用或造成了其他损害，还可能涉及侵权责任。
若地块虽未出让，但已取得相关规划或建设许可（如临时用地许可）：
- 在这种情况下，地块的使用可能已得到相关部门的批准，用于特定目的（如临时施工、堆放材料等）。若设置围挡是为了满足这些特定目的，且符合许可的条件和要求，则通常不视为违法。
- 注意事项：即使取得了相关许可，也需严格按照许可的范围、期限等条件进行设置和使用围挡。超出许可范围或期限的，仍可能面临法律责任。
特殊情况：政府或相关部门组织的围挡设置：
- 在某些情况下，政府或相关部门可能出于公共利益的需要（如城市规划、环境保护等），对未出让地块进行围挡设置。这种情况下，围挡的设置通常具有合法性，且可能享受相应的法律保护。
- 法律依据：政府或相关部门在行使职权时，需遵循相关法律法规的规定。若围挡设置符合法律法规的要求，且出于公共利益的需要，则通常被视为合法行为。
法律建议：
- 在未出让地块上设置围挡前，建议先了解地块的使用权状况、规划许可情况等相关信息。
- 若地块尚未出让且未取得任何许可，建议避免擅自设置围挡，以免面临法律责任。
- 若地块已取得相关许可或出于政府组织的需要设置围挡，也需严格按照许可的条件和要求进行设置和使用。
可能后果：
- 擅自设置围挡可能面临被责令拆除、恢复土地原状等法律后果。
- 若围挡设置造成了其他损害（如阻碍交通、影响环境等），还可能涉及侵权责任等法律问题。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。