宠物专业市场开办方对市场内经营户的违法行为，其责任承担主要取决于开办方是否尽到了合理的管理义务，以及违法行为与开办方管理行为之间的因果关系。以下从几个角度详细分析：
一般管理责任：
- 开办方作为市场的管理者，有义务对市场内的经营户进行日常管理和监督，确保经营户遵守相关法律法规和市场规定。
- 如果经营户的违法行为是由于开办方管理不善或疏忽导致的，例如未对经营户进行必要的资质审查、未定期巡查市场等，那么开办方可能需要承担一定的管理责任。
连带责任：
- 在某些情况下，如果开办方明知或应知经营户存在违法行为，却未采取有效措施予以制止或报告相关部门，那么开办方可能需要与经营户承担连带责任。
- 连带责任意味着开办方和经营户都需要对违法行为造成的损害承担赔偿责任，受害人可以选择向其中一方或双方同时要求赔偿。
补充责任：
- 如果经营户的违法行为导致损害发生，而开办方在管理上存在一定过错，但并非直接导致损害发生的原因，那么开办方可能需要在经营户无法承担全部赔偿责任时，承担补充赔偿责任。
- 补充责任意味着在经营户的财产不足以赔偿全部损害时，开办方需要在其过错范围内承担剩余的赔偿责任。
免责情形：
- 如果开办方能够证明自己已经尽到了合理的管理义务，且经营户的违法行为与开办方的管理行为之间不存在因果关系，那么开办方可能不需要承担责任。
- 例如，开办方定期对市场进行巡查，及时发现并制止了经营户的违法行为，或者经营户的违法行为是突发且难以预防的。
法律建议：
- 对于开办方而言，为了降低法律风险，应当建立健全的市场管理制度，加强对经营户的资质审查和日常监督，及时发现并制止违法行为。
- 同时，开办方应当与经营户签订明确的管理协议，明确双方的权利和义务，以及违法行为的责任承担方式。
- 在发生违法行为时，开办方应当积极配合相关部门的调查和处理工作，及时采取措施防止损害扩大。
可能后果：
- 如果开办方未尽到管理义务，可能需要承担管理责任、连带责任或补充责任，具体取决于违法行为的性质、开办方的过错程度以及损害结果等因素。
- 在极端情况下，如果开办方的行为构成犯罪（如包庇、纵容违法犯罪活动等），还可能面临刑事责任的追究。
如有任何关于侵权损害或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。