楼下烧柴火是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
环保法规角度：
- 如果烧柴火产生的烟雾、灰尘等污染物超过了当地环保部门规定的排放标准，那么这种行为就可能违反了环保法规。根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，任何单位和个人都有保护大气环境的义务，不得排放超过规定标准的污染物。
- 建议：在烧柴火前，先了解当地的环保规定，确保自己的行为不会对环境造成污染。如果可能的话，可以选择使用更环保的取暖或烹饪方式。
消防安全角度：
- 烧柴火如果操作不当，很容易引发火灾，对公共安全构成威胁。根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，任何单位和个人都有维护消防安全的义务，不得在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。
- 建议：在烧柴火时，务必确保周围没有易燃物品，且有人在场看护，以防意外发生。同时，也要了解并遵守当地的消防安全规定。
城市管理角度：
- 在一些城市或居民区，为了维护市容市貌和居民的生活环境，可能会出台相关规定禁止或限制烧柴火等行为。这些规定可能属于地方性法规或政府规章的范畴。
- 建议：在烧柴火前，先了解当地的城市管理规定，确保自己的行为不会违反相关规定。如果所在区域有明确的禁止或限制规定，那么最好遵守这些规定，选择其他更合适的取暖或烹饪方式。
相邻关系角度：
- 如果烧柴火产生的烟雾、噪音等对楼上或其他邻居的正常生活造成了影响，那么可能构成对相邻权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 建议：在烧柴火时，尽量减少对邻居的影响。如果邻居提出异议，应积极沟通并寻求解决方案，以维护良好的邻里关系。
总结与提醒：楼下烧柴火是否违法，需综合考虑环保法规、消防安全、城市管理以及相邻关系等多个方面。在做出决定前，建议先了解并遵守当地的相关规定和法律法规，以确保自己的行为合法合规。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。