交警定责并非过了三天就可以知错不改，实际上，对交通事故责任认定有异议的，可以在规定时间内申请复核。以下是对此问题的详细分析：

一、法律对交通事故责任认定复核的规定

根据《道路交通事故处理程序规定》第七十一条，当事人对道路交通事故认定或者出具道路交通事故证明有异议的，可以自道路交通事故认定书或者道路交通事故证明送达之日起三日内，向作出道路交通事故认定的公安机关交通管理部门提出书面复核申请。复核申请应当载明复核请求及其理由和主要证据。

二、复核申请的受理与审查

1. 受理：公安机关交通管理部门收到复核申请后，会进行审查，并在规定时间内决定是否受理。如果复核申请符合规定，公安机关交通管理部门会受理并重新进行审查。
2. 审查：在复核审查期间，任何一方当事人就该事故向人民法院提起诉讼并经法院受理的，公安机关交通管理部门应当终止复核。此外，如果上一级公安机关交通管理部门认为原道路交通事故认定事实清楚、证据确实充分、适用法律正确、责任划分公正、程序合法的，会作出维持原道路交通事故认定的复核结论；如果认为事实不清、证据不确实充分、责任划分不公正或者调查及认定违反法定程序的，会责令原办案单位重新调查、认定。

三、复核申请的期限与后果

1. 期限：复核申请必须在收到道路交通事故认定书或者道路交通事故证明之日起三日内提出，逾期不予受理。
2. 后果：如果未在规定时间内提出复核申请，或者复核申请未被受理，那么原道路交通事故认定书将作为处理交通事故的证据，具有法律效力。但这并不意味着交警的定责就绝对无法更改，如果后续有新的证据或者事实出现，仍然可以通过法律途径进行申诉或者诉讼。

四、建议与提醒

1. 及时申请复核：如果对交通事故责任认定有异议，务必在规定时间内提出复核申请，以免错过时机。
2. 准备充分证据：在提出复核申请时，要准备充分的证据来支持自己的观点，如现场照片、视频、证人证言等。
3. 咨询专业律师：在处理交通事故责任认定及复核事宜时，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

总结来说，交警定责并非过了三天就可以知错不改。如果对交通事故责任认定有异议，可以在规定时间内提出复核申请，并准备充分的证据来支持自己的观点。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。