关于车辆改色的处罚问题，这主要取决于车主是否按照相关规定办理了变更登记手续。下面我将为您详细分析不同情况下的法律后果及应对建议。
一、已按规定办理变更登记的情况
如果您在改变车身颜色后，已经按照《中华人民共和国道路交通安全法》及《机动车登记规定》的要求，在规定时间内（一般是变更后十日内）向登记地车辆管理所申请了变更登记，并且改色符合相关法律法规（例如，不得使用特种车辆专用颜色等），那么在被交警查处时，您通常不会受到处罚。交警可能仅会给予提醒或警告，确认您的改色行为是合法合规的。
二、未按规定办理变更登记的情况
如果您改变车身颜色后，未按照规定的时限办理变更登记，那么在被交警查处时，您将面临以下处罚：
罚款：根据相关法律法规，公安机关交通管理部门有权对您处以警告或者二百元以下罚款。
恢复原状：交警可能会要求您将车辆恢复原状，即恢复到改色前的状态，以确保车辆与注册登记信息一致。
扣车：在某些情况下，如果交警认为您的改色行为存在安全隐患或者您拒绝配合整改，他们可能会暂扣您的车辆，直至您完成相关手续并接受处罚。
三、特殊情况
如果您的车辆是拼装车或报废车，并存在非法改色行为，那么您可能面临更严厉的处罚，包括强制报废车辆等。这是因为非法改色可能掩盖了车辆的真实状况，增加了道路交通安全的风险。
四、应对建议
积极配合执法：在被交警查处时，您应积极配合执法，了解处罚情况，并按照规定处理。不要试图逃避或抗拒处罚，这只会让问题变得更加复杂。
及时备案：为避免不必要的麻烦和处罚，您在改色前应提前去车管所备案，确保改色行为合法合规。这样，即使被交警查处，您也能提供相关证明，减少不必要的纠纷。
了解法规：作为车主，您应加强对相关法律法规的了解和学习，确保自身行为符合法律规定。这样，您就能更好地保护自己的合法权益，避免因为无知而触犯法律。
申诉途径：如果您对处罚有异议，您可以通过合法途径进行申诉，维护自己的合法权益。例如，您可以向当地交通管理部门提出申诉，或者寻求法律援助等。
综上所述，车辆改色的处罚情况主要取决于车主是否已按规定办理变更登记。因此，我建议您在改色前充分了解相关法律法规，并及时办理备案手续，以避免不必要的法律风险和处罚。