在果园地搞林业项目是否违法，这主要取决于果园地的土地性质、林业项目的具体内容以及是否获得了相应的审批或许可。以下从几个方面进行详细分析：
土地性质与用途：
- 果园地通常属于农用地，其规划用途是用于果树种植。如果林业项目不改变果园地的基本用途，例如在果园内间作林木或者进行果园的生态改造，以提升果园的生态效益和经济效益，这种行为一般不违法。
- 但是，如果林业项目涉及将果园地转变为非农用地，如建设木材加工厂、林产品交易市场等，或者进行大规模的林木砍伐以用于非农业目的，这就可能违反了土地管理法规中关于农用地转用的规定。
林业项目的具体内容：
- 林业项目包括多种类型，如植树造林、森林抚育、林下经济等。如果林业项目是在果园地内进行植树造林或森林抚育，以提升果园的生态功能，这通常是鼓励和支持的。
- 如果林业项目涉及非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物，或者未经批准擅自改变林地用途，这些行为都是违法的，并可能受到法律的制裁。
审批或许可：
- 在进行林业项目之前，应当了解并遵守相关的法律法规和政策要求，包括是否需要获得林业主管部门的审批或许可。
- 如果林业项目需要占用林地或者改变林地用途，必须依法办理林地占用审批手续，获得《使用林地审核同意书》等相关许可文件。未经批准擅自占用林地或者改变林地用途的，将面临法律责任。
法律建议：
- 在进行林业项目之前，建议先咨询当地的林业主管部门或土地管理部门，了解果园地的土地性质和用途限制，以及林业项目的具体要求和审批流程。
- 确保林业项目符合当地的土地利用规划和林业发展规划，避免违法违规行为的发生。
- 如果林业项目需要占用林地或者改变林地用途，务必依法办理相关审批手续，获得必要的许可文件。
可能的法律后果：
- 如果未经批准擅自占用林地或者改变林地用途，可能面临林业主管部门的行政处罚，包括罚款、责令恢复原状等。
- 如果非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物，可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
综上所述，在果园地搞林业项目是否违法，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。